のうかの手づくり草岡ハム

２２日（明日）は、ダニエルカールさんの旅の見聞録の取材です。 レポーターは、山形のフリーアナウンサー山田夕美子さんで、ダニエルさんとお二人の設定です。 置賜さくら回廊の取材なのですが、なんとその中に草岡ハムのさくらフランクの取材が決まりました。（バンザイ） 長井線に乗って長井まで、それから久保桜、獅子彫り、馬肉ラーメン、草岡ハム、草岡大明神桜、赤湯温泉という具合だそうです。 いい機会ですので、さくら（馬肉）フランクをたくさん宣伝させていただきます。 もちろん長井の宣伝もなのですが、地元の大明神桜についてもＰＲしたいと思っています。 放映は、ボツにならなければ４月７日のYBC旅の見聞録の予定です。 ぜひご覧になってください。 頑張りまーす！

１７日にさくらフランクについての検討会を、あら町の「壱ノ蔵」でおこないました。 「まちなか歩き観光振興塾」を中心として市内外から１７名ほどの参加を得て、さくらフランクに関して熱く語っていただきました。 作る側といたしましては、これほど心強く頼もしい事は無いですよね！ いろんな意見を出し合いながら、最後はわいわいがやがや楽しく進行しました。 いろんな食べ物もあってちょっと飲み過ぎたかも？ 本当にありがとうございました。 さて、だんだんさくらの時期も近づいてまいりました。 かなり早まりそうだったさくらも開花予想も、このところの寒さで少しは平年並みに近づいたのではないでしょうか？ 草岡ハムでは、今シーズンのさくら第一弾として東京の「千代田さくら祭り」のイベントでさくらフランクを販売してきます。 この企画は、「置賜さくら回廊」がらみで、南陽、白鷹と一緒に参加の予定です。 今回初めての参加なので、どうなることやら心配なのですが頑張って宣伝してきます。 もちろんさくら回廊の時も、草岡の大明神桜、伊佐沢の久保桜でも販売の予定ですので、是非お出で下さい。 期間については、桜の開花予想を見ながら決めたいと思っています。

いつもお世話様です。 今日はとっても寒いですね。 あんなに暖かかったのに真冬に逆戻りですね。 西根は本当にすごい吹雪です。 車もあちこちに落ちてましたよ。 気をつけて運転してくださいね。 そうそう、さくらのことなんですが、今年は暖冬でさくらの開花がかなり早いのでは？などと騒がれていますが、この寒さで予想より少し遅れるのではないでしょうか？ ここ数年、開花時期が早かったり遅かったりで、見に来たお客さんもがっかりして帰られる方が多かったんですよ。 今年もこの調子ですと、かなり早く咲きそうなのでいろいろ情報を集めてから来てくださいね。 草岡ハムも、草岡の大明神さくらの売店で、好評のさくら(馬肉)フランクやハム、ソーセージを販売してます。 その他に西根の農産物、加工品、地酒、お菓子などたくさん用意しています。 私たちも、さくらの開花情報を随時書き込みたいと思っています。（なるべく） ぜひ、大明神桜の満開のときをお見逃し無いようにお出でください。

先日の大沼デパートでの手づくりホットフェアでは、無添加のハムソーセージが大好評でした。 無添加製品に関しては、大沼デパートさんのご指導もあって長年販売させていただいております。 そのおかげで、かなりのお客さんが草岡ハムの無添加製品を目当てにおいでいただきました。 ありがとうございました。 ただ、おいでいただいた方々から、他にどこで販売しているのか、とたくさんの問い合わせをいただきました。 残念ながら無添加製品は、賞味期間が短いので受注発注でしか販売していないんです。 したがって、ご購入いただくには一週間から１０日ほど製造期間を見ていただかなければなりませんし、運賃がかかったしまう場合もあります。 そこが無添加製品の難しい所なのです。 でも安全安心を考えておられる方々、是非一度草岡ハムの無添加製品をご賞味ください。 ちなみに、天然の塩、砂糖、香辛料しか使用しておりません。 それではお待ちしております。