ボクの旅の記録�� 2005年9月14〜26日☆南米(ペルー・ボリビア・ウルグアイ・アルゼンチン)

ペルー・食文化
なんだかよくわからない草みたいなのに、お茶をかけて、その草のエキスを出して、ガムシロップを加えて甘くして飲む飲み物くまよっ☆笑
うひっ♪v(^(エ)^)v

屋台の周りに人が集まってて、みんなそこで飲んでたくまから、ボクたちも飲んでみたくま!
あったかい飲み物だったから体あったまるし、
甘くておいしっけよぉ〜っ♪o(^- ^)o
飲み物のお名前は、マテデコカ(?)って言ってたように思うくまけどっ…、
忘れてしまったくまよぉ〜っ☆★笑(-""-;)
窯で薪を燃やして…、本格的なピザくまでしょ♪
うひっ☆v(^(エ)^)v

ピザも、日本みてに冷凍のを焼くんじゃねくって、
ちゃんと生地からこねて、それにオーダーされた具をのせて…って、1枚1枚ちゃ〜んと作ってたくまよっ♪♪♪
この、手間隙を惜しまないトコがすごくねぇ〜?
うひっ☆v(^(エ)^)v

お味はぁ〜っ!?
もちろん最っ高においしかったくまよぉ〜っ♪♪
うひっ☆☆☆o(^- ^)o
ペルーのジャガイモがとってもおいしいっ!!
…ってのを、ココまででとっても感じてたくまから、ポテトのポタージュスープをオーダー♪
うひっ☆v(^(エ)^)v

ジャガイモの、芋の味の濃い、とってもおいしいスープだっけぇ〜っ♪♪♪o(^- ^)o
体もたっぷりあったまったくましねっ!!
うひっ☆v(^(エ)^)v
高地の温泉はお湯が相当ぬるいくまね★(-""-;
長く入ってても、ぜんぜん体があったまらなかったくまから、窯のあるピッツェリアに入って、お酒でも飲んであったまるコトにしたくまよっ♪笑
うひっ☆v(^(エ)^)v

まずは、ペルーワイン〜っ♪♪♪
南米に来て、この旅最初のワインくまねっ♪
とっても、おいしっけぇ〜〜〜っ!!!o(^- ^)o
あの山道をバスに揺られて、マチュピチュからアグアスカリエンテスの町に戻り、ホテルに行かずにそのまま散策するコトにしたくまよっ♪♪♪
うひっ☆v(^(エ)^)v

夕方6時半も近くなると、
やっぱり冷えてくるくまねぇ〜っ☆★(-""-;)
でもっ! “念願のマチュピチュを自分の目で見れたぁ〜♪”…っていう余韻に浸りながら、
まずは乾杯〜〜っ!!笑
このビールのおいしかったことっ!!!
忘れられないくまねぇ〜〜〜っ♪♪♪
うひっ☆o(^- ^)o
売店とはいえ、ちゃんとそこにある鉄板で、パンもハンバーグも焼いてくれて出してくれたくま♪
珍しかったのは、ちょっと大ぶりに切ったガーリックが入ってるトコ!
このガーリックがすっごくイイ感じできいてて、
食欲が誘われ、ビールにも合うくまし、すっごくおいしかったくまよぉ〜っ♪♪♪
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ボクっ!
ビール片手に、嬉しそうな顔してるくまでしょ♪
うひっ☆☆☆v(^(エ)^)v
クスコより標高が低いとはいえ、ココだって十分高いくまからっ、3時間もマチュピチュの遺跡を登ったり下ったり…、頑張って歩いたらのどが渇くくまよっ!!笑
うひっ☆o(^- ^)o
冷えた体をあっためるために、細いパスタみたいのが入ったスープも食べたくまよっ♪
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パスタはイマイチだったくまけど、お野菜のおいしさがたっぷりたっぷり出てる、おいしいスープだったくまよぉ〜っ♪♪♪o(^- ^)o
あと、コカ茶は、ホンモノのコカの葉っぱが入ってるお茶だったくまっ!!
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ピスコサワーを2口・3口飲んで、
すでに気持ちよくなってるボク〜っ♪♪♪笑

ランチしてから町歩きして、
その後何も食べてねかったくまから、
サンドイッチを頼んだくまけどっ…、2人で1皿でお腹いっぱいだったくまよぉ〜っ☆★
添えられてた、フレンチポテトがすっごくおいしかったくまねっ♪♪v(^(エ)^)v うひっ☆

風邪のせいなのか、それとも高地にいるせいなのか(?)、なしてかわからねくまけどっ…、あんまり食べねくてもいい感じだっけぇ〜っ☆★
市場散策をして歩くのも疲れたくまし、
高山病にかからないためには、
水分補給が大切くまからねっ♪♪♪笑
うひっ☆v(^(エ)^)v

こまめにミネラルウォーターを飲んでたくまけど、可愛い女の子がお店番をしてるフレッシュ野菜ジュースのお店があったくまから、そこで休憩するコトにしたくまよっ♪o(^- ^)o

ニンジンに果物を混ぜてもらってミキサーにかけて…、しっかり土で育ったお野菜の濃い味がするおいしいジュースだっけぇ〜っ♪♪♪
うひっ☆v(^(エ)^)v
お写真に写ってるのっ!
全〜部っ、トウモロコシくまよっ♪♪♪
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白っぽいのに、黄色いのや黒いのっ…、
赤い小豆みたいな色してるのもあったくまっ☆
保存のためかなっ?
乾燥させてあったくまねっ♪o(^- ^)o
このお写真は、ランチしたお店の中の様子♪
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奥のほうが明るいのは、天窓から陽の光が射し込んでるからくまよっ♪o(^- ^)o
ホテルもそうだったくまけど、この辺りは、
天窓を作るのが普通なのかなぁ〜っ???

それにしても、せっかくのおいしいランチだったくまのに…、風邪で調子がかなりイマイチで(=なんか変な日本語くまねっ★)、
あんまり食べらんねっけぇ〜っ★★★(-""-;)
食事は、旅の大きな楽しみの一つくまのにっ…
早く風邪治さねとっ!!!p(;(エ);)q
3ソルとか5ソルで、スープとメインのセットが食べられちゃうくまっ♪♪♪
うひっ☆v(^(エ)^)v

けどっ…、このメニュー・ボード見ても、
スペイン語くまから、
SOPAくらいしかわからねくまねぇ〜★(-""-;)
うひょっ★☆笑
牛のカツレツも、おいしかったくまよぉ〜っ♪♪
うひっ☆v(^(エ)^)v
でもっ! このランチで一番おいしかったのは、
お野菜っ♪☆o(^- ^)o
添えられてた赤玉ねぎもジャガイモも、スープに入ってたトウモロコシも…、お野菜本来の“野菜の濃い味”がしたくまよぉ〜っ♪☆
さすが、ジャガイモ・トウモロコシなどの原産地だけのコトはあるくまねっ!!
これは、お魚のフライみてなのに、
炊いたお米が添えられてるプレートくまっ♪
うひっ☆v(^(エ)^)v

ご飯は、
日本のお米より長い感じのお米だったくまねっ☆
それにっ…、ちょっとびっくりしたのは、
このご飯が、ほんのりしょっぱかったコト!!
塩水で炊いてるくまかねぇ〜っ!?