ボクの旅の記録��　２００５年９月１４〜２６日☆南米(ペルー・ボリビア・ウルグアイ・アルゼンチン)

ボクの旅の記録��　２００５年９月１４〜２６日☆南米(ペルー・ボリビア・ウルグアイ・アルゼンチン)
ウルグアイ・食文化
そろそろホテルに戻ろうか…って頃に♪
道端で遇したオジさんたちっ♪笑
親しげに、楽しそうにお茶を飲んでるくまでしょ！
うひっ♪v(^(エ)^)v

オジさんたちが飲んでるのがマテ茶♪(^- ^)/
オジさんが持ってるのは、馬のひづめの形をしたカップだったくまっ！
そのカップに、マテ茶の葉っぱとお砂糖を入れて、お湯を注いで、銀製のストローみたいなので飲むくまよ♪　うひっ☆v(^(エ)^)v

南米って、“コーヒーを飲む”ってイメージだったくまけど、実際にはコーヒーよりお茶のが飲まれてるトコもあるくまねぇ〜っ♪♪
ボクの発見くまっ！　うひっ☆v(^(エ)^)v
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
腕に間違いなし！…のシェフとウェイターさん♪
楽しそうな感じくまでしょぉ〜っ♪♪♪
右端のウェイターさんが親切にしてくれ、２人のシェフがおいしい料理を出してくれたくまよっ☆

このお写真の後、ママが厨房に入らせてもらい、包丁と肉をさしたピックを持たせてもらってお写真撮らせてもらったくまっ♪♪
とってもいい思い出になったくまねぇ〜っ☆☆
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
チーズとオリーブを巻いたお肉も絶品♪♪
オーダーした鶏肉だけでお腹いっぱい☆★
もっと食べたいけど１皿は無理…って感じだったくまから、作ってる様子を楽しく眺めてたくま♪
そしたら、お肉の切れ端を寄せ集めて、それでチーズとオリーブ・パプリカなんかを巻いてアルミホイルで巻き、それをアミの上で蒸し焼きしたのをふた切れ☆☆
食べさせてもらったくまよ〜っ♪♪♪
チーズがとろけておいしかったくまぁ〜っ☆☆
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
オーダーっ！　鶏の焼いたのっ♪v(^(エ)^)v
ボクがオーダーしたのは、鶏肉の焼いたのっ♪
炭火で焼いてるからか、ふっくらほわほわ、
肉汁が中に閉じ込められててジューシーで、
とぉ〜ってもおいしかったくまよぉ〜〜っ☆☆☆
うひっ♪♪v(^(エ)^)v

焼いてる様子を見て目でおいしくって、
食べたら口もおいしくって、
とってもとっても大満足くまよぉーーーっ♪♪♪
うひっ☆☆☆v(^(エ)^)v
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
ボリュームたっぷりくまでしょぉ〜〜っ☆☆
お皿に盛り付けられたお肉のボリュームっ！！
すごいくまよねぇーーーーっ☆☆
うひょっ！！v(^(エ)^)v

これはボクたちがオーダーしたのとは違うくまけど…、お肉がジューシーでおいしそうくまでしょ♪
こうして、次から次へと、焼きあがったお肉が盛り付けられ、オーダーしたテーブルへ運ばれてたくまよっ！
うひっ☆☆o(^- ^)o
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
忙しそうに調理するシェフたちっ♪
ボクたち、特等席に座ったみたいくまっ☆☆
だって！　こうしてシェフが忙しそうに調理する正面に座って、アミにお肉をのせて焼くトコ、まな板で切ってお皿に盛るトコも、全部間近で見るコトができたくまもんっ♪♪
うひっ☆☆v(^(エ)^)v
炭火の正面くまから、ちょっと暑かったくまけどねっ☆★笑
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
さぁ〜て！　いよいよランチくまよっ♪♪
たくさんある“パリージャ”の中から、メニューを見せてくれて「うちで食べて行きなさいよぉ〜っ♪」って親切に誘ってくれたお店で食べるコトにしたくまよっ♪♪
うひっ☆☆v(^(エ)^)v

まずはお肉料理にあわせて、赤ワインを頼んで乾杯〜っ♪♪♪o(^- ^)o
もちろん、ウルグアイワインくまよっ！！
うひっ☆☆(^-^)/~
南米のワインと言えば、チリワインとアルゼンチンワインが有名くまでしょっ！？
でも、このウルグアイワインがすっごくおいしかったくまよぉ〜〜っ♪♪♪v(^(エ)^)v
うひっ☆☆☆
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
市場に入ったらいきなりっ！！v(^(エ)^)v
炭火にアミを乗せて、お肉のかたまりやパプリカなんかを焼いてる焼肉のお店“パリージャ”が出迎えてくれたくまよっ♪♪♪
うひっ☆☆v(^(エ)^)v
お肉の焼けるいい匂いが市場中に漂ってて、
お腹空いてきたくまぁ〜〜っ！！笑o(^- ^)o
これは、今日のランチは期待できそうくまねっ♪
うひっ☆☆
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
パンからはみ出てるくまよっ☆☆笑
ボクがオーダーしたのは左のホットドック♪
パンからソーセージがはみ出すくらい大きいくまよぉ〜っ☆☆笑
うひっ♪♪v(^(エ)^)v
右側のはこのお店のスペシャルバーガーくま♪
どっちもおいしかったくまよぉ〜〜っ☆o(^- ^)o
うひっ♪♪
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
屋台(？)で朝食食べるコトにしたくまっ♪
道端に、ホットドック屋さんが出てたくまから、そのお店で朝食を食べるコトにしたくまっ♪
うひっ☆☆v(^(エ)^)v

お姉さんが、一つずつその場で作ってくれるくまよっ♪♪o(^- ^)o
具材もケースに入ってて見やすいくまし、言葉が多少通じねくってもオーダーするの楽チンだっけっ☆笑
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
ビールのおともにはピザっ♪
ビールのおともに、ピザをオーダーしたくまっ☆
うひっ♪♪v(^(エ)^)v
薄い生地のピザってよりは、パンピザみてな感じで、食べ応えのあるピザだったくまよっ♪
フェリーの中でちょっとつまんで以来、何も食べてねかったくまからねっ。
おいしかったくまよぉ〜っ♪♪
うひっ☆☆o(^- ^)o
2005.09.23：コメント(0)：：[メモ/ウルグアイ・食文化]
　
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