観光農業のカリスマ 工藤順一
|
平成１７年９月２１日（水）於：利府町町民交流館で、利府町観光振興体制づくり講演会が開催されました。（主催／利府町、後援／利府町観光協会、利府町商工会、利府町企業連絡協議会、ＪＡ仙台利府支店、利府町教育委員会）
これは今年受託しました利府町観光振興体制づくり事業の一環として行われたものです。「発想の転換こそ、時代を切り開く」と題した講演には、約１００名の参加を頂きました。 今後はワークショップを中心に事業展開を図って参ります。次回１０／２には先進地視察と言うことで実際に寒河江市を訪問頂く予定となっております。大変楽しみにしています。 |
|
平成１７年９月１５日（木）於：山形市遊学館で、仙人講座（第３回）が開催され講師としてお話して参りました。当日は、俳優の江守徹さんもご一緒で、会場となったホールはほぼ満員でした。
「発想の転換を求めて 〜”生かす”知恵と工夫」 山形に生まれ住んで、最高に幸せだと感じますか？私は日本一、世界一住みよい所だと思っています。それはなぜか？ここ山形は、春、夏、秋、冬の季節感を目で肌で、１２ヶ月のカレンダーの如く衣食住に感じ取ることが出来ます。温泉あり、山菜の宝庫であります。講演やアドバイスを通して日本全国巡りますが、中部から南の九州、沖縄、北の北海道では、気候も違えばもちろん文化や歴史も異なります。一歩離れて外部から自分のふるさとを見ると、その違いがはっきり理解できます。そして、私は改めて山形の素晴らしさを再発見、再認識しています。 新しい発想を生み出すためには、とにかく体を使います。知恵は智慧の文殊の智慧を出します。この智慧は今まで生きてきた長年の経験、体験から生まれるものです。新しい物を生み出すためには喜び以上に苦しみや様々な苦難はつきものですが、五感をフルに生かし生の情報から新しい発想が生まれます。そして重要なのがそれにより元氣の出てくるもの。そして、一時しのぎではごまかしとなるので、本物でなければダメだということです。 昭和５０年代、観光さくらんぼ狩りのために誘客キャンペーンで東京に出かけました。旅行会社から１年３６５日の内たった３０日のさくらんぼ狩りでは、普通の会社なら倒産すると言われました。観光商品としてその頃知名度のない寒河江市だけを売り込んでもだめ。山形県を売らなければ寒河江市には人は来ないと気づきました。山形県なくして寒河江市はない、さくらんぼなくして寒河江市はない、ということでした。 具体的に観光客を増やすためには、官民一体となって取り組むことが必要でした。首長、関係者の長の理解と応援が何よりも重要でした。それは、リーダーとなる人をいかなることからも守り育てる楯の様な存在ということです。また、地域住民の関わりも重要でした。来てもらってありがとう、またどうぞという感謝の気持ちを表し、観光客に何か尋ねられてもすぐ答えることが出来ること。そういう意識を地域住民みんなに持ってもらうことが必要だったのです。素朴な疑問や質問に素朴な回答を行うこと。期待感、価値観を満足させること。このことでお客様を納得させ、その地域に良いイメージを持ってもらうことになります。 一時滞在型の「周年観光農業」を苦労しながら進めながらも、平成９年に山形新聞の「山新３Ｐ賞」の「平和賞」は最高の喜びでした。それが励みになって今日まで頑張ってこれたと思っています。徐々に高速交通網も整備され、県内外の広域観光が実現していき、テレビ・ラジオといったメディアにも数多く取り上げられていきました。 周年観光農業で取り組んで一例 ●さくらんぼ狩り → ６月の梅雨時期に雨にぬれずに行える全天候型 ●バラ風呂 ●雪中いちご狩り ●雪上落書き ●もってのほか摘み ●もってのほか会席と長寿風呂 ●生きたアイスクリーム（胡麻、目ぐすり、米、そば、つくし、とけるカレーライス） → さくらんぼ会館の名物 これは全て「夢・ロマン・本物」で、観光客のニーズに合致したためヒットしたのです。但し、これを実現するためには、元氣と五感が生み出す創意工夫、スピード、決断、実行が重要でした。義理や人情に関わりないところの評価こそが、世間の評価となり結果的に人を集めました。 しかし、成功の陰には多くの失敗があったのも事実です。観光農業を進めるにあたり、農業従事者に理解を求めることの難しさ、来て頂いたお客様に対するクレーム処理に追われる日々でもありました。 これは私の持論ですが「過去と他人は変えることはできないが、自分と未来は変えることができる」正にそういった心持ちで次々に新しい事業を展開してきたと言っても過言ではありません。 ＝＝＝＝＝＝＝ 以上が、当日お話した内容の一部抜粋です。 |
|
平成１７年９月１３日（火）於：いわきニュータウンセンタービルで、(社)いわき法人会主催のセミナーが開催され、その講師としてお招きを頂きました。
当日は「ピンチはチャンス！逆境を克服し夢を実現する」を演題に約２時間に渡りお話いたしました。 いわき市は福島県の南東端に位置し南端は茨城県に接しております。東は太平洋に面しているため寒暖の差が比較的少なく温暖な気候に恵まれた地域で、東北の湘南といわれています。市の大きさは静岡市に次ぐ２番目の広さを誇り、人口も354,940人、世帯数も130,251戸（H17.9.1現在）と仙台市に次ぐものです。有名な観光地としてはスパリゾートハワイアンズ（常磐ハワイアン）、サンマリーナ、美空ひばり記念碑（塩屋崎灯台）等があり、誠糸こけしも特産品として有名です。 いわき市とはＪＡ時代よりご縁があり、昭和６０年〜平成１０年頃まで観光客を誘客するために、常磐交通、ＪＲ、大手旅行会社に積極的に営業廻りで訪れており、福島県内では最も早く団体バスツアーで寒河江にお越し頂いた経緯があり、大変思い出深いのです。さくらんぼ狩り、バラ風呂はもちろん、ブルーベリー狩りは商品として売り出して一番最初にご体験頂きました。常磐交通旅の友の会が約１５００名送客してくれたことが特に印象に残っています。 ○観光農業に着手した経緯及び時代背景 ・一元集荷、共選共販時代 ・３６５日の内たった３０日のさくらんぼ狩り ・通年観光から周年観光へ ・設立当時の苦労話 → 何をバネに努力したか ○官民一体となった観光戦略 ・市民支援体制づくり → 住民参加型の重要性 ・窓口・クレーム処理の一本化 ・お客様の目線を取り込むまでの苦労と苦難 ・通過型から一時滞在型、宿泊型への転換 ○周年観光を通して見えてきたもの ・高速交通網の発達による広域観光の実現 ・五感を働かせてお客様ニーズを把握 ・事業を具現化するためには、首長、所属長の強力な理解と支援が必要 ・最も効果ある広報手段 ・受入側のスタッフはもちろん、地域住民の意識改革 ○観光商品の事例 ・ばら風呂 ・雪中いちご狩り ・トロッコ列車→びゅう風っ子号、さくらんぼ号 ・花見、ヌーボー、花火、絵画、ビール列車（ＪＲ共同企画） ・さくらんぼ種飛ばし ○今求められているもの ・本物 ・安全、安心、信用 ・遊び心（体験、体感、実感、感動） ・季節感（地産地消） ・人づくり（人材→人財） ・異業種との連携 ・心のサービス 点在するものを結び付け、事業を少しずつ形にしていく中においては、失敗も苦労も涙ももちろんあるものの、夢やロマンを追い求めて意欲と頑張りで時代を切り開いてきたことを私の経験からお話しいたしました。 |
|
「東北農業経済学会（宮城大会）」於：仙台市
〜一部紹介〜 東北農業経済学会（宮城大会）では大変お疲れ様でした。 私、宮城大学の清野（きよの）と申します。大会２日目の個別報告で、「青果物のパッケージ情報に関する一考察」で報告をさせて頂いた上田（秋田県・北秋田地方振興局）の共同研究者です。 われわれの研究のコンセプトは、より「現場に近く、実践的な視点・切り口の研究」というところにあります。 工藤様のような幅広いジャンルでご活躍される方に、喜ばれる研究を今後も心がけていきたいと思います。今後とも何かとお世話になる機会が増えることかと思いますが、ご指導・ご鞭撻のほどお願い申し上げます。 宮城大学食産業学部 フードビジネス学科 清野 誠喜 |
|
平成１７年９月６日（火）午後１時３０分〜 於：岩手県湯田町 ゆだ文化創造館「銀河ホール」で「西和賀町の未来を語るシンポジウム」が開催されました。
西和賀町は、今年１１月に湯田町と沢内村が合併することにより誕生する新しい町ですが、その町の未来を住民のみなさんと考えるシンポジウムの講師としてこの度お招き頂いたものです。当日は１５０名の参加があり大変盛会でありました。 第１部の講演のテーマは、「発想の転換が時代を切り開く」、第２部では「自立と連携による産業振興を考える」と題したパネルディスカッションも行われ私はアドバイザーとして再び登場いたしております。 西和賀町を少しご紹介しますが、総面積590.78㎢で南北約50�辧�東西約20�劼旅�がりがあります。北上市の中心地から35�匱屬婆�50分、横手市の中心地から28�匱屬婆�40分に位置し、代表的な温泉「湯本」「湯川」を配する両市の奥座敷であり、湯治場としての役割を担っています。自然環境も豊かで滝が多く点在し山菜や山野草の宝庫でもあります。国の重要有形民俗文化財に指定されている「マタギ狩猟用具」や「雪国生活用具」などを含めた5つの展示館を有する碧祥寺（へきしょうじ）博物館には、歴史的にも文化的にも価値ある収蔵品がたくさんあります。 今回の講演の前にも、毎回私が行っていることですが西和賀町を実際に目で耳で肌で感じるためにリサーチを行いました。方法はいたって単純なものですが、住んでいる人、施設を訪ねそこで働いている人、その施設を訪れている人に直接声をかけ、町の特色や魅力、自慢できることなどをお聞きします。どこの地域でもそうですが、自分の地域のことは案外知らないことが多かったり、気づかずにいるものです。そういったリサーチを通して、外から見る素材の宝庫を今後生かすのか、そのままあきらめるのか、自立自活するための意欲や熱意、頑張りがあるのか、またお客様に対する感謝、笑顔といった思いやりが感じられるか等々、実際に私が体感します。 この自分の五感をフルに使うという作業が、実に重要なことだと思っています。 そしてそのリサーチを行った上で、私がこれまで取り組んできた体験、体感、実感の実話を交えて講演申し上げました。 今回は、観光農業に着手する以前の寒河江市の現状やその当時の時代背景を説明し、なぜその時に「観光」だったのかを分かり易く解説しました。そして実際に始めてみて体験した数々のエピソード（苦労した話はもちろん、うまくいった話）をちりばめ、自分の実感から見出した下記のキーワードをご披露しました。 今回の講演のキーワード �‖里鮖箸辰董�五感を働かせて（恵まれた知恵ではなく）智慧を出す ��官民一体になって取り組む その役割とは？ 行政 → 信用 商工会、観光協会 → 指導 農協 → 指導、資金 旅館、ホテル、飲食店、商店、観光施設 → 受け皿 �０朸伴錣箸離優奪肇錙璽�構築 情報交換と連携 �っ楼莉嗣韻琉媼渦�革・発想の転換 困難を乗り越えるためには多角的な視野が必要 �タ佑箸僚于颪ぁ覆任△ぁ砲�感動を生む で…でたらめ、あ…あきらめ、い…いいかげん ではだめ ��出来ること、小さなことから始める 初めから無理をすると続かない �Ц弓罎痢巒罅廚亙討�源 決断と実行には元氣が必要である ��面白い、売れる、儲からないと、意欲があっても後継者は育たない ��案内の掲示板、標識がないと、一時滞在ではなく通過型になる また、具体的な営業戦略（誘客・集客・広報等）や異業種ネットワークの構築の仕方もお話しすることで、西和賀町の今後の観光事業にお役に立てばと思いご紹介しています。 そして、今回の講演で私が最も強調したことにリーダー的人材の育成を掲げました。人こそが宝です。（人材→人財）そしてこのリーダーを守り育てる際には、内外からの圧力から守る「楯」になる存在も不可欠です。これは正しく私自身が体験してきた事実からお話しました。 新しい町の誕生にあたり、既存の貴重なる観光資源に目を向けながらも新しい発想で観光事業に取り組まれることを祈念しております。 |
Powered by samidare®
〜挨拶略〜
ご多用にもかかわらず、３日間にわたって講演はもとより地域の状況まで細やかにアドバイスいただきありがとうございました。今までの経験と実績に裏打ちされた先生のお話は、新たに誕生する西和賀町にとって大変参考となることばかりでした。先生のご厚意に対し深く感謝申し上げます。
産業の低迷や少子高齢化、過疎化により地域がかかえる課題は多いのですが、西和賀町では、今回の合併を機に力を合わせて新しいまちづくりをしていきたいと考えております。そのためには、基幹産業である農業を中心として、それぞれの産業を連携させることに重点的に取り組むこととしております。先生が実践されてきた観光農業による地域づくりは私どもの範とするところであります。
西和賀町発足まであと１ヶ月あまりとなりました。新町としての大いなる希望をもって、新しい地域づくりに町民一丸となって取り組む所存であります。今後ともご指導、ご鞭撻のほどをよろしくお願い申し上げます。
〜挨拶略〜
湯田町沢内村合併協議会
会長 細井 洋行