観光農業のカリスマ 工藤順一
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平成１９年１１月１２日（月）於：寒河江市 割烹旅館吉本・鈴木農園、熊本県議会経済常任委員会の管外視察研修ということで、寒河江市をご訪問頂き観光農業について視察頂きます。松田三郎委員長ほか委員、嶋田商工観光労働部長など県の職員、総勢１６名でおいで頂きました。
お話した内容は以下の通り 「寒河江型観光農業」の概要 (１)観光農業の歩み 〜寒河江の事例〜 (２)運営の基本 �ヾ洩碓貘� ��協力団体の組織化 �Ａ觚�一本化 �ぐ朸伴錣離優奪肇錙璽�の構築 会場となった割烹旅館「吉本」の女将 安孫子孝子さんからもバラ風呂の立ち上げから現況までお話頂いております。 その後は、りんご園地に実際に出向いて園主の鈴木伸吉さんから２０年に渡る観光農業の取り組みについてお話頂きました。 �‘圧 � ��観光客の嗜好 ��おもてなしについて �い�土産が売れる秘訣 現地は、前日からのあいにくの雨で、視察時にも時より雨が降り出し足場の悪い中、急場しのぎのポリ袋で靴を多い長靴に見立てて園地入りして頂きました。お客様の身になって、目線に立ったが故に気付く、ちょっとした創意工夫の一場面をご披露できました。 今回の研修が、熊本県の観光農業の一助になれれば幸いです。 |
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昨年度先進地視察研修で村の関係者の方々が我が町寒河江を訪れていただいたのがご縁で、この度熊本県旭志村を実際に訪問し、「四季の里旭志」という村の施設の経営と管理運営のアドバイスを行って参りました。
１１月１５日〜１６日の２日に渡って現地視察を行いましたが、大変資源も多く働いている方々の問題意識も高いことから、今ある資源を大いに利活用し、まずは小さな事から即実行していくことで、施設自体が大いに変化する要素があると実感して参りました。 今後とも見守っていきたい施設です。 |
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平成１８年２月１６日（木）、熊本県の熊本県立劇場で「くまもと農山漁村（ふるさと）フォーラム２００６」が開催されました。
今回のテーマは「発信！支え合い、ともに育む熊本の農産漁村（ふるさと）」で、サブテーマとして、 ○里・山・海の安全な食と豊かな自然を残していこう ○活力ある地域社会の実現と農林漁業の振興を図ろう 以上を掲げて行われました。 主催は、くまもと農山漁村フォーラム実行委員会（熊本県農山漁村女性組織連携会議、熊本県農業会議、熊本県）。 後援として、熊本県農業協同組合中央会、熊本県漁業協同組合連合会、熊本県森林組合連合会、熊本漁業協同組合連合会、熊本県森林組合連合会、熊本県農業改良普及事業協議会、熊本日日新聞社、ＮＨＫ熊本放送局、ＲＫＫ、ＴＫＵ、ＫＫＴ、ＫＡＢ、ＦＭＫでした。 農山漁村の女性組織会員（ＪＡ女性部、生活研究グループ、漁業協同組合女性部、林業研究グループ女性会議、その他女性組織）とそのパートナー、認定農業者、農業委員、農業法人協会員、農業経営同友会員、指導農業士、ＪＡ青壮年部、盟友、農業女性アドバイザー、青年農業士、青年農業者クラブ員、農業大学校学生、指導林家、青年林業士、指導漁業士、青年漁業士、市町村、農業協同組合、森林組合、椎茸農業協同組合、漁業協同組合、県関係者等 約１３００名が集まり、私が基調講演として「元氣のあるところには未来が見える、今、地域づくりに必要なもの」を演題に約９０分お話しいたしました。 今回は、平成１７年度熊本県農産漁村女性チェレンジ・いきいきシニア活動表彰も併せて行われております。受賞者は以下の通り。 １．女性チャレンジ活動 （１）熊本県賞 「農業部門」 ・道の駅かほく「小栗郷」お粟茶屋（山鹿市） … 全国表彰へ推薦 「水産業部門」・河内漁業協同組合女性部（熊本市） … 全国表彰へ推薦 （２）奨励賞 「農業部門」 ・球磨村農産加工グループあじさい会（球磨村） … 全国表彰へ推薦 ・富永キミ子（五木村） ・御船おふくろの店（御船町） ・ひまわり会（有明町） ２．いきいきシニア活動 （１）熊本県賞 「農業部門」 ・泗水町生活研究グループ加工部おてもやん（菊池市） … 全国表彰へ推薦 （２）奨励賞 「農業部門」 ・高瀬藩やっちゃば（玉名市） … 全国表彰へ推薦 ・健軍農産加工グループしあわせ会（熊本市） ・婦れ愛グループ（栖本町） また熊本県では、毎月８日を「くまもとごはんの日」として、広く周知に努めております。とてもよい試みとして評価したいと思います。 講演では、パワーポイントを使ってこれまでの取組み事例を画像で説明しております。皆さんに笑いを提供しながら、楽しい講演会に組み立てました。 講演内容は、以下レジュメの通り．．． ●観光農業の歩み〜寒河江の事例〜（配布資料参照） （１）寒河江市周年観光農業推進協議会 （２）運営の基本 �ヾ洩碓貘痢´�協力団体の組織化 �Ａ觚�一本化 �す�域連携＝共生 ●発想の転換 （１）先入観、固定観念を捨てる （２）地域資源の再発見、再認識 （３）アイデアを裏付ける根拠（ス トーリー展開） ●リサーチの重要性 （１）消費者のニーズ・価値観の把握 （２）いま、商品に求められているもの 夢、愛、遊び、癒し、本物、安全、安心、季節感、健康 等 ●企画・決断・実行 （１）３年一昔 → ３０日一昔 （２）産地（季節感・旬）を売る話題づくり 地産地消、地笑、地商 （３）官民一体となった取組み 官民それぞれの特性の理解と利活用 「縦割機構」→「横の連携」 （４）常に情報発信で公開を（マスコミ・タウン誌・インターネットの利用） ●時代が求めているもの （１）分かり易い表示、説明→本物、新鮮、安心、安全 等 （２）異業種とのネットワーク、及び近隣市町村との共存・共生 （３）遊び心（体験、体感、実感、感動）→ 面白い、売れる、儲かる （４）人づくり 「人材→人財」 |
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平成１８年２月１６日の熊本での講演（くまもと農山漁村（ふるさと）フォーラム２００６）を行った後、以前アドバイス事業を行っていた「四季の里 旭志」へ訪問し現状視察を行ってきました。
熊本市内から車で約５０分。鞍岳の中腹に位置し標高５００ｍにあるその施設は大自然に囲まれていて露天風呂もあり、そこから見る夕日がとてもきれいです。また、動物とのふれあいや季節後との花々も鑑賞出来、宿泊施設としてログハウスやキャンプも出来ます。食事のメニューにはラム肉のジンギスカン鍋やラムロース肉のしゃぶしゃぶなどもあり、ファミリーやグループ、個人と幅広く楽しめるところです。 この度のリニューアルオープンをきっかけに、それまでの事業の見直しとスタッフの意識改革に励むことでサービスの向上を目指している、とても意欲のある施設です。 久しぶりに訪れましたが、以前と比較するとその変化がよくわかりました。スタッフみんなに明るさと笑顔が溢れておりました。改めて、私も以下の点を認識しました。 �／Π�の意識が変わり、新たなアイデアが生まれていること �⊆�分の意識が変わったことで、お客様も変わるということ ��自分自身のスピードある決断と行動で、施設全体もかわるということ �い�金を使わなくとも、それぞれが創意工夫し智慧を出していること これは四季の里 旭志にのみ言えることではなく、どこの施設でもお店でも会社でも同じだと思いました。 伊藤支配人はじめ、２０人の社員全員と再会し、みんな意欲的に取り組んでいる様子を拝見できて、私自身とても感激しました。 |
熊本で行った講演の写真をお送り頂きました。
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拝啓
慕秋の候、貴事務所におかれましてはますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
さて、先日の県議会経済常任委員会の視察に際しましては御多忙の折にもかかわらず、種々の御高配を賜り、誠に有難うございました。
おかげをまちまして、視察の目的を十分に果たすことができ、心からお礼を申し上げます。
御説明・御見学させていただいた貴重な内容につきましては、今後の委員会審議の参考にしてまいりたいと考えております。
今後とも、御協力賜りますようお願いいたします。
簡単ではありますが、貴事務所のますますの御繁栄と皆々様の御健勝を御祈念申し上げます。
とりあえず、書中にてお礼申し上げます。 敬具
平成１９年１１月１５日
熊本県議会経済常任委員長 松田三郎