観光農業のカリスマ 工藤順一
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平成２６年１０月１０日（金）新潟県聖籠町文化会館で、講演会を開催いたしました。
平成２６年度農村女性”知恵のわ” ◇開催テーマ「知恵を出そう！地域の資源の活かし方」 ◇主催 新発田地域農業復興協議会、聖籠町、 新潟県新発田地域復興局農業復興部 ◇ねらい 農業生産物や地域資源を生かした農業・農村の６次産業化による活性化が集められている。農産加工や農産物の直接販売などでは、農村女性ならではの知恵を生かした多様な活動が行われ、さらなる発展に期待が高まっている。 そこで、新たな発展で地域資源を活用する方法を検討し、今後の経営改善や地域の活性化に活かす。 ◇参集団体 新発田地域管内農業者、 北蒲原農村地域生活アドバイザー連絡会会員、 女性いきいき交流会会員、ＪＡ女性部、 若い世代の農業者、関係機関・団体職員 約１５０名 講演会では 「発想の転換で未来の切り開く〜農村は宝の山〜」を演題に ・農業は無限の観光資源 ・石でも雑草でも雪でもお金に変わる？ ・地域性、食、人、資源の再発掘・再認識 ・長所、ここにしかない ・創意と工夫はアイディア ・アイディア（商品開発）の極意とは？ 以上の内容でお話いたしました。 講演後は分散会が開かれ、「私たち、このお宝をどう活かす？地域では、どんなことができたらステキか。夢をしゃべくりましょう！」をテーマに、みなさんが笑顔で町の将来を考えていました。 また、閉会後は農産物加工品等、販売交流も行われました。 |
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平成１９年６月１９日（火）於：新潟県新潟市、新潟県農林水産部、新潟県産業労働観光部の主催で、「食と観光の連携推進研修会」が開催されました。その講師としてお招きを頂き「農林水産業と観光業との連携による魅力づくり」と題して講演いたしました。対象者は、観光連携取組意向産地、既取組産地、組織法人、旅館組合員並びに市町村観光協会、市町村（農林水産・観光関係）、全農、ＪＡ、地域機関（農林水産部、企画振興部）、県観光協会、観光振興課、食品・流通課、畜産課、水産課の担当職員等で、約１５０人にお集まり頂きました。
今回の講演は、農林水産業と観光との連携による農林水産物を魅力的な観光資源として活用する取組を推進するためには、提供側の産地及び活用側である観光業界双方のニーズについて積極的に情報を交換しることが重要になってきます。その推進を図る足がかりとなる講演という位置づけで行われました。 新潟県では、平成２１年に「食」をテーマにしたデスティネーションキャンペーンが開催される予定で、県も「大観光交流年」に設定しました。ときめき国体、朱鷺の放鳥、大地の芸術祭、大河ドラマ「天地人」と様々なイベントも同時に行われ、新潟が一層活気づくと思います。 新潟県は山形県の隣県でありながら、公共交通手段（ＪＲ、バス等）ではアクセスが不便で、山形市からは近くて遠いところです。私がＪＡ職員であった昭和４４年頃、水田の減反政策を行なわれ転作目として花栽培（鉄砲百合、グラジオラス、バラ等）を始めました。その時に、栽培や販売指導、球根の購入のために新発田市の篤農家、浦浜農園を訪れたことがあります。特に、新潟園芸の先代社長 玉木玉治さんからは、輸送トラックの配車、販売、産地の紹介など、公私ともにご厚情を賜り、忘れることが出来ません。 観光農業（さくらんぼ狩り）ではＪＲ（国鉄）新潟交通、県内の大手旅行会社から沢山送客を頂き、今日の山形の観光振興に対してご支援頂いたことを感謝申し上げます。本当に新潟の方々は人情味が溢れております。 今回の講演では、実体験の中から得た話を中心に、農業と観光の連携における核心的な内容をお話申し上げました。 |
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平成２０年４月１日より、財団法人 村山市余暇開発公社 クアハウス碁点支配人、並びに村山市農村文化保存伝承館副館長に就任いたしました。
観光カリスマに選定以降５年にわたって、観光カリスマ工藤事務所を立ち上げて観光農業の講演のみならず、各地のアドバイス事業等を多くの皆さまに支えられて展開して参りました。 縁あって、この春より村山市の観光振興のお手伝いをすることになりました。それもお客様と接する第一線の場に身を置くことになり、大変気の引き締まる思いです。新企画を打ち出しながら、社員と共に心を一つにして、最大最前の努力をして参る覚悟でおります。 尚、これまでの観光カリスマ工藤事務所での事業は引き続き展開して参りますので、変わらぬご指導とご鞭撻を賜りますようにお願い申し上げます。 |
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先日、親戚の法要でＮ市の寺に参った時のことです。そこに居合わせた幼子の母親に、住職は「お子さんは何歳ですか？」と訊ねられました。母親は「３才です。」と答えておりました。住職曰く「幼子がお経をおとなしく聞くのは無理な話で、子どもは騒ぐのが仕事、お母さんは叱るのが仕事です。何も気にしないで下さい。」とお話しをなさいました。
それから、私との会話の中で「人は決して頭が悪いのではありません。できが悪い場合には、努力すれば良くなります。」とお聞かせ下さいました。 言葉ひとつひとつに温かみを感じる言葉でした。 |
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平成27年3月3日（火）茨城県常陸太田市ホテル釜萬にて
平成26年度常陸太田市認定農業者の会総会後、人、農地プランにおける 地域農業の中心となる狙い手に向けた、今後の農業の推進と方策研修会 主催常陸太田市農政部農政課、常陸太田市認定農業者の会 が開催され、講師としてお招きいただきました。「無限の観光資源である農業で地域活性化の実現」について事お話いたしまた。 「自活できる儲かる農家になろう」など80分お話致しました。、講演後、市長 大久保さんと認定農業者の皆さんと将来の常陸太田市の未来について懇談することができました。 |
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聖籠町は人口約１４５００人で、新潟県の北部、飯豊連邦に源を発する加治川下流の海岸地帯に位置し、全体的にほぼ平坦な地形で豊かな穀倉地帯です。また果樹の里と呼ばれる程に果樹栽培が盛んで、サクランボ、ブドウ、梨（豊水、二十世紀、新高、ル・ルクチェ等）桃等の果物が四季にわたって豊富に産出される町です。聖籠町には、東北電力火力発電所、新潟石油共同備蓄基地、新潟東港、新潟聖籠スポーツセンター、アルビレッジ、新潟サンライズゴルフコース、網城浜海水浴場、新潟県園芸研究センター、弁天潟風致公園、聖籠山宝積院、山王森史跡公園、聖籠町観音の湯、ざぶーん館といった様々な施設があります。町のイメージキャラクターは「緑丸」といって百合若伝説の賢い鳥がモチーフになっています。
講演前日に、観光協会長の坂上誠一さんと観光協会の斎藤健二さんから町内を御案内頂いておりますが、私の印象としてはとても活力のある町でした。観光農園・直売所（さくらんぼ、ぶどう、梨等）は３０〜４０年の歴史があり、農家を訪ねたところお客様との信頼関係も厚く、栽培に対する熱い情熱も伝わって参りました。
ただ、町あるきをしていて思ったのですが、地元志向が強いのでしょうか？町の中に案内板・標識・看板が足りないことに気が付きました。また、地元住民の方々がもっともっと自分の町を誇りに思い、自慢し、ＰＲしてもよいと思いました。せっかくたくさんの資源があって魅力いっぱいの町なのに、ちょっともったいない気がいたしました。
＜講演でのキーワード＞
○地名を知って貰うには？
○元気 → 元氣
○体から一を除くと休むになる
○体を使って五感で情報を収集する
○お客様の目線で
○知恵 → 智慧
○訓練により創意と工夫が生まれる
○敵を素敵に変えるコツ
○障害を克服するには
○自立自活とは？
○継続・持続
○面白い、売れる、儲かる
○納得、高付加価値、満足度 → 顧客になる
○お客を卒業させないコツ
○であいは、愛情を持って
○ロマン、ソロバン、ガマン
○過去と他人は変えられないが、自分は変わることが出来る
○地産地消、地笑、地商
○接客八語 → 地域にあった言葉で
○一方通行から双方向のコミュニケーションへ
○心のおしゃれ、心の友
○鏡の役割
＜観光に求められるもの＞
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��健康、安心、安全
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�タ佑鼎�り（土づくり）
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