観光農業のカリスマ 工藤順一

平成19年6月26日(火)於:長井市タスホテル、長井市雇用創造協議会主催で講演会が開催され、岩手県ホテルシティプラザ北上の取締役接客本部長の鈴木忠美さんが講師として招かれ「観光振興はもてなしの心」をテーマにご講演なさいました。講演会には、長居しないで観光や商業に携わっている方々40名にお集まり頂き、熱心に聴講頂きました。
講師の鈴木さんは、過去30年間岩手県盛岡市の迎賓館的なホテル「盛岡グランドホテル」の再生に携わり、現在は岩手県ホテルシティプラザ北上で自ら接客本部長として接客業務にあたっています。楽天の平成17年度北海道・東北ホテルランキングでは堂々の第1位(865社中)に輝き、その実力は本物です。社員150名を率いて、現場での接客用語「いらっしゃいませ」「かしこまりました」「ありがとうございました」など、一切使わない「最高のおもてなし」で実績を築いてきました。「発想の転換」で既成概念をどれだけなくすことが出来るか、その実例を紹介しながらの講演となりました。
鈴木さんとは、岩手ホテル&リゾート(元盛岡グランドホテル)、ダイエーホークス、福岡ドーム、シーホークホテルの社長だった�眥佑気鵑両匆陲�らお付き合いをさせて頂いています。


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