観光農業のカリスマ 工藤順一

やまがた農業フォーラムでの講演
平成１８年１月２４日〜２５日、天童温泉「天童ホテル」で「平成１７年度やまがた農業フォーラム」が開催され、私が午後からの講演を担当いたしました。
このフォーラムは、山形県指導農業士会、山形県が主催で行われるもので、県内の農業者（農業士ほか）及び農業に関心のある方が対象で、これからの農業、農村のあり方を探る討議や情報交換を通じて、農業者としての資質の向上を図り、山形県の農業の理解に対する意識高揚を目指すものです。当日は、ＪＡ中央会はじめ、東北農政局農政事務所や山形統計情報センターからもご参加頂き、１１８名の席上で講演を行うことになりました。

〜次第〜

●山形県農林水産部次長　石黒清秀氏　挨拶
●山形県経営所得安定対策等推進班　技術主幹　芳賀泰典氏　講演
　　「新たな経営所得安定対策等について」
●観光農業のカリスマ　工藤順一　講演
　　「元氣のある農業をめざして」
●グループ討議
　　�ー‖紊涼瓦ぜ蠅版清箸里罎�え
　　��環境と調和した農業をめざして
　　��信頼される産地づくり
　　�づ勅砲凌�文化を考える
　　�タ�の安全安心
　　��世界に向けた農産物出荷
　　�Ъ�然の中でいきること自然を相手に稼ぐこと
　　＜グループ毎のテーマ＞
　　　Ａ…�　■臓牒↓��Α■叩牒ァ■帖牒き�
●山形県指導農業士会平成１７年度総会
●情報交換会

〜講演の内容（抜粋）〜

元氣の「氣」は米であり、それがパワーの源であること。日本の経済復興の大きな要素として米・穀物があった。事業を成功に導くためには根気よく継続することが重要である。そのためには「米」（エネルギー）を食べることである。「気」がダメの「メ」ではパワーが生まれない。

山形にははっきりした四季があり、春夏秋冬それぞれに食の旬がある。食卓の彩りがある。いま消費者が求めているのは、まさにその旬であり、食の安全・安心といった生産者の顔が見える商品。是非、自分の商品に自信を持ちその魅力を大いにＰＲして貰いたい。地産地消も単なる地元消費だけに留まらず、「地笑」（ドラマ）「地商」（継続した経済効果）がなければならない。

〜グループ討議に対する感想〜

実にタイムリーなテーマ設定であると感じた。山形の農業が世界に目を向けるなど、今後の展開が楽しみな話し合いの内容であり、変革の流れを掴む一歩であると実感した。

この度のフォーラムは、全般的にとても内容が濃く充実したものになった。


2006.01.27：観光カリスマ/工藤順一：[メモ/:: 工藤順一/徒然レポート]


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