南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】

本日(2007・5・18）に山形県工業技術センターで ワイン研究会が行われ、自分も参加してきました。 山形県産ぶどうを使って造られたワイン、総本数 116本をテイスティングしてきました。正直、後半は 舌が麻痺してきて、味がわからなくなってきました(笑) それにしても五感をフルに使ってテイスティングを 行うものですから、疲れました。

本日から発売いたします。 品名：金渓セレクション(白) タイプ：白・極甘口 ビンテージ：1998 限定本数：783本 容量：720ml 価格：\\2120(税込) 山形県産甲州種100%で醸造。 9年間を経た重み熟成香、色調は 淡い黄金色。そして丸みを帯びた酸、 優雅な甘味が特徴で、まさにセレクション の名に恥じない白ワインです。

新発売!!!　 明日よりさくらんぼワインを発売致します。 果実の宝石と呼ばれるさくらんぼ。そのさくらんぼ を主原料に使い、ワインにしました。 スッキリとした酸味と風味が豊かな甘口ワインです。 容量360ml　￥840(税込)

現在のデラウェアです。現在葉の数が6枚～7枚程度。 葉の数が9枚前後で植物ホルモン剤（ジベレリン）を 散布致します。