南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
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最新情報・ワイン醸造・栽培日記
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記事一覧
我が家の天使・断髪式
我が家の天使の髪をバッサリきりました。 いわゆる坊主です。 昭和初期の赤ちゃんを連想させる髪型で 本人はどう思っているかわかりませんが、 私はとても気に入ってます。
2007.08.08
我が家の天使
我が家の天使です。 夢で悪と戦っているのでしょう(笑) シェー!!
2007.08.05
あかり絵
社団法人南陽青年会議所の主催であかり絵を行ってきました。台風の影響もあり来場者は昨年より少なめでしたが、予定どおり、2000個のあかり絵を展示しました。 あかり絵とはろうそくに平和に願いを込めて、南陽青年会議所で行っている年1回だけの大イベントです。 社団法人南陽青年会議所とは...
2007.08.04
ベレーゾーン
8月3日、今日も台風の影響なのか、湿気が高く暑い一日でしたね。台風がくるとぶどう棚が上下に揺れるので、心配です。 画像はぶどうのベレーゾーンという現象です。通称、トビというのです。ぶどうに水が回ってから糖度が急激に上がり、酸度が下がります。 とても神秘的な画像です。
2007.08.03
白ワインの原料・リースリング
いやー今日は暑かったですねー。とけそうになりました(笑)2リットルのアクエリアスを今日ものみほしました。さすがにここまで暑いとガオリマスね。 白ワインの原料・リースリングの画像です。大きさは決まりました。あとはたくさん日光をあびてほしいです。このぶどうで弊社のフレッシュ甘口ワインを造ります。 収穫時期は9月下旬頃です。 9月下旬になると...
2007.08.02
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