南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
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山形新聞朝刊で…
金渓ワイン製造の佐藤和洋です。 本日、8月26日の朝刊で弊社のサマーヌーボーを取り上げて頂きました。 このじめじめした残暑にピッタリの白ワインです。 キリリと冷やして飲んで頂く事をオススメいたします。 甘口、辛口ともに税込み\\1071です。 2010新酒(ヌーヴォー)好評発売中 会員募集中・サミダレコミュニティサイト【好きです山形★地産地消】 南陽市金渓ワイン佐藤ぶどう酒公式サイト
2010.08.26
デラウェアMC発酵
デラウェアのMC液体発酵です。 8日目です。 飲んだ感じは微炭酸でまだ、甘みが強いです。 MC発酵とは? 2010新酒(ヌーヴォー)好評発売中 会員募集中・サミダレコミュニティサイト【好きです山形★地産地消】 南陽市金渓ワイン佐藤ぶどう酒公式サイト
2010.08.26
ワインフェスティバルIN南陽
ワインフェスティバルイン南陽の会議がハイジアパークで試食会も兼ねて行われました。驚くような柔らかい米沢牛のお肉でした。当日はワインは飲み放題です。 来週の金曜日、9月3日に ハイジアパーク南陽 で18:30よろ開催されます。チケットが少しキャンセルが出たようです。残り一週間ですがチケット販売を再開致します。 ワインフェスティバルのチケットご希望の方はこちら
2010.08.25
デラウェアMC発酵
金渓ワイン製造の佐藤和洋です。 デラウェアのMC発酵8日目です。 もろみがビンからあふれ出しそうです。 液を先に違う容器ビンに移してから、ネットを使って絞りました。 液がちょうど1リットルぐらいでした。今度は絞った液だけで発酵させていきます。 MC発酵とは? 2010新酒(ヌーヴォー)好評発売中 会員募集中・サミダレコミュニティサイト【好きです山形★地産地消】 南陽市金渓ワイン佐藤ぶどう酒公式サイト
2010.08.25
デラウェアMC発酵
デラウェアMC発酵七日目です。 日に日に発酵力がましていき、ぶどうのもろみが容器からでる勢いです。 明日、搾って発酵容器をかえたいと思います。 2010新酒(ヌーヴォー)好評発売中 会員募集中・サミダレコミュニティサイト【好きです山形★地産地消】 南陽市金渓ワイン佐藤ぶどう酒公式サイト
2010.08.24
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