記事一覧：山形県南陽市赤湯のワイナリー　金渓ワイン　佐藤ぶどう酒　ワインの原料は全商品山形県産ぶどう100%使用

★国産ワインコンクールの銅賞シールが届きました★

本日、山梨の国産ワインコンクールの事務局より銅賞のシールが届きました。以前このブログでもお知らせしましたが、受賞したワインは金渓ワイン・白・辛口です。デラウェア種で造ったフルーティーな白ワインです。容量が1800mlのワインもあります。

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2009.08.22：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]

★金渓ワイン試飲即売会のお知らせ★

8月22日から24日まで米沢にある城史苑様で試飲即売会を行います。本日できたばかりの新酒（ヌーヴォー）甘口・辛口も持参いたしますのでお気軽にお立ち寄りくださいませ。

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2009.08.21：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]

2009・新酒（ヌーヴォー）白・★辛口★完成しました

ことらも甘口同様に7月下旬に仕込んだデラウェア酒100%で醸造致しました。2009・新酒（ヌーヴォー）白・辛口完成しました。こちらは辛口白ヌーヴォーです。暑い時期にキリリと冷やして飲むことをお勧めいたします。原料は甘口と同じデラウェア種なのですが、香りは甘ーいんですが、味わいはふくよかで甘くない白ワインです。