山形一号店
こんにちは! 最近山形に初進出した、石焼らーめん火山さんに行ってきました! 並ぶこと30分 ようやくテーブルにつくと、’ら~めんの食べ方’なるプリントを渡されました。 ひと通り目をとおすと、しばらくして待望のら~めんがっっ!!! 店員さんがスープを石焼の器にいれると・・・\(☆☆)/! じゅわわわわぁ~ 写真では分かりにくいのですが(>_ △まさに店名のごとくです!△ そのまま、2分以上待つことが、おいしくいただくポイントだそうです。 実際、麺にスープがしみ込んだ位がおいしかったです。 麺のあとは、ごはんをスープに入れて雑炊に... 一食で二度楽しめるのも、いいかも?! 家族で行ったので、全部違う味を頼みました。(お忙しい中、店員さんには申し訳ありませんっっ) 個人的には、とんこつ>つけ麺(醤油)>醤油>みそ かな♡ まだ未体験のつけ麺(みそ)も機会があれば味わってみたいなと思います。
2011.03.06