第2回菊池技建クッキング男塾!! エビのトマトクリームパスタ
こんばんわ~(^^)v 菊池技建クッキング男塾も今回で2回目になります。 本日も男のアバウトなテキトーなイタリアンをご紹介致します。 今回は私も初めての挑戦になりますが、なんとなくでエビのトマトクリーム パスタを作ってみました!! 手順 1・まずはほうれん草だけは適当な大きさに切っておきます。 2・麺を茹でてる間にフライパンにオリーブオイルをしき、本当はきざみにん にくがいいんですが、適当という事でチューブにんにくを熱して香りをつ けます。 3・エビを炒めます。 4・火が通ったらカットトマトと牛乳を入れ、塩コショウ、だしの素で 自分の好みになるように味付けします。 5・麺は茹で時間の1分前にザルにあけ湯切りします。 6・ソースにほうれん草を入れます。 7・麺を入れます。 8・ソースとパスタを和えて、溶き卵を入れ、更に和えます。 9・ソースと麺がしっかり絡まったら盛り付けます!! 10・最後にお好みでパセリ粉を振って召し上がれ!!です 事務所でもしっかり完食してくれました(^^)v 暇があったら試してみてください!! 以上、菊池技建クッキング男塾でした!!!
2012.04.04