第8回菊池技建クッキング男塾
こんにちは!!今回はあっさりめのパスタです。 その名も【白菜とベーコンの和風パスタ】です!! 早速手順に移ります。 ■パスタを茹でます(茹で時間の1分前に取り出します。) ■その間に白菜・ベーコンを好きな大きさに、にんにくは スライスします。 ■フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスにんにくを 入れて中火で香りを出します。 ■香りが出てきたら白菜・ベーコンを投入し炒めます。(中火) ■白菜が柔らかくなったらブラックオリーブを入れます。(あれば) ■軽く塩コショウをし、茹で汁と鶏がらスープの素と醤油で 味見をしながら調整して下さい。 ■そこに茹で上がったパスタを投入し絡ませて完成です。 ※見た目の関係でブラックオリーブを入れましたが 入れなくても充分美味しいです。 是非お試し下さい!!!
2015.02.21