豚ポンチャーシュー
先日、スーパーに行ったら豚バラブロックが半額に なっていたので、つい買ってしまいました。 簡単でおいしいつまみが出来たのでご紹介します。 ①豚バラブロックをザクザクとフォークでさしていきます。 ②ジップロック(袋)に入れて醤油、酒、みりんを少々、 しょうが1かけ入れてもみ込み冷蔵庫へ30分くらい ③耐熱皿にのせてラップをして600Wで4分 ④ひっくり返して更に600Wで3分 ⑤ほそ葱を小口切りにしてポン酢を混ぜます ⑥カットした豚バラブロックにねぎポン酢をかけて出来上がりです 簡単でおいしいので、ぜひ皆さんも試してみて下さい。
2019.04.30