菊池技建｜菊池学

今日はおすすめのお取り寄せつけ麺をご紹介いたします。 いちばんのおすすめは、トップ画像の【六厘舎】です。 これは私が東京に住んでる頃、行きたくてもなかなか行けなかった つけ麺屋です。なぜなら行列が半端ないので、妥協してしまうから！！ たいていスーパーに売っているつけ麺は付だれの具は入っていませんが こちらのお取り寄せは作ってそのまま真空パックなので、しっかり 具材も入っています。麺を食べ終わったら付だれにご飯を入れておじやに！！ 最高です！！ 続きまして『二代目　つじ田』です。 こちらももちろん六厘舎と同様に真空パック式です。 東京で有名なつけ麺屋はたいてい最初は東池袋大勝軒で 修行しています。 太麺が好きな方は六厘舎、太過ぎが嫌いな方は二代目つじ田が おすすめです。 ぜひ食べてみてください！！！

BEFOR 先日、天井の上げ替え工事を行いました。 天井板がだいぶ古くなったので変えてほしいとの 依頼があり二日間で工事を行いました。 こちらは工事途中経過です。 施主様の意向で照明器具も新しくという事で 和室にあう照明を選ばせて頂きました。 こちらが施工後になります。 AFTER なんという事でしょ～♪ 部屋全体が明るくなりました。 照明もほこりがたまらない様 天井直付けにさせて頂きました。 興味がある方は是非！！！！！ レポーター　　　菊池　学

先日は母、光江の葬儀に際しましてご鄭重なるお供花・供物を 賜りましてご芳情の程厚く御礼申し上げます。 生前のご厚誼に深く深謝しております。 誠にありがとうございました。 今回は、亡き母が好きだった学パスタシリーズの一つ アボガドパスタをご紹介いたします。 1・赤唐辛子、ニンニクをみじん切り、ハーブを切り、ボールに 　入れ、パルメザンチーズをふりかけます。 2・先ほどの1にライムを絞ってオリーブオイルと加えます。 3・そこにしっかり熟したアボガドを大きく切ってボールに加えます 4・クレイジーソルトとブラックペッパーで味を整えます。 5・パスタを海水程度のお湯でアルデンテに茹で、カップ一杯程 　茹で汁を取っておきます。 6・ソースに取っておいた茹で汁を少し加えて軽く混ぜます。 7・茹であがったパスタを加えて混ぜます。 8・皿に盛り付け、パルメザンチーズとブラックペッパーをふりかけて 　召し上がれ！！です。 久しぶりの男塾！！ 皆様どうぞお試しください(^_^)/美味しいですよ～

こんばんわ！！本日はちょっとしたご報告を致します。 先日、週に一度行っている立会議において、 【ちょっとした事でもお客様に喜んで頂ける事はないか】 という議題でいくつか決定した中の一つとして、余っている木材を お客様に提供し、木に触れて頂こうと決まりました。 当社に来社された際は入口の所に置いてありますので 一言かけて頂ければ、ご自由にお持ち帰りください。 日曜大工で使うもよし、お子さんの工作に使うもよしです。 是非、来社された際はお声掛けください。 因みにこちらは、社長の三男が作った小さなテーブルです！！！ お見事！！！！！

メリークリスマスという事で菊池家では先日、 クリスマスパーティーが開かれました。 そこへしばらくすると会長によく似たサンタクロースが現れました。 社長、常務の子供たちにプレゼントを配り去っていきました。 子供たちも大変、喜んでおりました。サンタクロースの正体は バレバレでしたが、子供たちにとっては最高のクリスマスに なったかと思います。 私も子供が出来たら、サンタクロースになりたいなと感じました。