第10回菊池技建クッキング男塾 ~超かんたんクリームパスタ~
皆様、こんばんわ! 久しぶりのクッキング男塾です。よろしくお願いします。 本日は超かんたん!ベーコンのクリームパスタです。 手順 □パスタを茹でます(通常より塩を多めに入れて下さい) □フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを一ひねりして 香りづけをします。 □次にベーコンを投入し炒めます □ベーコンに若干こげめが出たらカットトマト少々と 牛乳を大体150ml位入れ温めます。(1人分の場合) □茹で上がったパスタを湯切りをあまりせずにフライパンへ投入 □絡めて塩コショウと味の素で整えて出来上がりです。 ※ポイントは茹でる時に多めに塩をいれ、パスタに塩気を 付ける事です。牛乳を入れても味付けが剥がれる事が なくなります。 PS 使ったパスタは2分で茹であがるものです!! ぜひ試してみて下さい。
2016.06.29