菊池技建｜菊池学

こんにちは！！今回はあっさりめのパスタです。


その名も【白菜とベーコンの和風パスタ】です！！


早速手順に移ります。


■パスタを茹でます（茹で時間の1分前に取り出します。）


■その間に白菜・ベーコンを好きな大きさに、にんにくは

　スライスします。


■フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスにんにくを

　入れて中火で香りを出します。


■香りが出てきたら白菜・ベーコンを投入し炒めます。（中火）


■白菜が柔らかくなったらブラックオリーブを入れます。（あれば）


■軽く塩コショウをし、茹で汁と鶏がらスープの素と醤油で

　味見をしながら調整して下さい。


■そこに茹で上がったパスタを投入し絡ませて完成です。


※見た目の関係でブラックオリーブを入れましたが

　入れなくても充分美味しいです。

　是非お試し下さい！！！

増税後のご契約で新築住宅にご入居の皆様、


住まい給付金の申請はお済でしょうか？


この制度は、住宅ローン減税の拡充と併せて、


住宅取得者様の消費税率引上げによる負担増を


緩和することを目的とした制度です。


給付額は増税後の住宅取得者様に対し、収入に応じ


最大【３０万円】の給付がなされます。





給付基礎額は上記の通りです。収入や持分によっても


変わってきますのでご注意下さい！！


申請期限はお引渡しから一年間以内になります。


※確定申告時期に行なわなければならないものでは


ありません。入居後、ただちに申請が可能です。


給付申請書のダウンロード・必要書類等は


インターネットで【住まい給付金】で検索してみて下さい。


詳しい内容等も載っております。

久しぶりのクッキング男塾ですが、今回は


鶏肉とエリンギのトマトソースパスタです！！


高速で作ったので写真が仕上がりだけしかありません。


申し訳ありません…



早速ですが手順をご紹介していきたいと思います。


準備していただく材料

■パスタ　■エリンギ　■鶏もも肉　■ほうれん草

■たまねぎ　■クレイジーソルト　■バジル

■バジル粉　■アンチョビソース　■味の素

■にんにくチューブ　■オリーブオイル

■カットトマト缶


手順

1.たまねぎをみじん切りにしてオリーブオイル、

　にんにくチューブを入れあめ色になるまで炒めて取り出します。


2.パスタを茹でている間に鶏肉をフライパンで焼きます。

　その後ある程度火が通ったらエリンギを入れます。


3.火が通ったらカットトマト缶、炒めたたまねぎを

　フライパンに投入します。


4.アンチョビソース・クレイジーソルト・味の素・バジル粉で

　味付けをします。（バジル粉はふんだんに入れましょう。

　味に深みがでます。）


5.味付け確認をしたら、ほうれん草を入れてしなってきたら

　ソースは出来上がりです。


6.パスタをゆで時間の一分前に取り出し、ソースと

　絡めていきます。


7.皿に盛り付け、最後にバジルの葉をのせて出来上がりです。


※お好みでパルメザンチーズをふりかけてもGOODです。





↑最後にもう一度。こうなります。


試してみて下さい。


　追伸、男塾の料理なので調味料の配分は載せておりません。

味見をしながら、整えていただければと思います。。



また次回をお楽しみに！！

皆様、あけましておめでとうございます。


本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


いきなり変な写真で失礼致します。


インフルエンザのウィルスの画像なんですが


新年早々これにやられてしまいました！！


A型のインフルエンザだったんですが、今年のインフルエンザは


私の場合ですが、熱がそこまで上がりませんでした。


喉の痛みと鼻水が止まらず、病院で検査を受けて


自分でもびっくりしました。


今、全国的にインフルエンザが流行しておりますので


皆様方も予防をしっかりとして、辛い思いをしないよう


気をつけていただければと思います。

先日、私が担当させていただいたお客様の工事が完了し


めでたくお引渡しとなりました。


見所たっぷりの内覧会も大好評に終えました。


本当にありがとうございました。




















お施主様のごだわりポイントも随所に入ったよいいえが出来


私も喜びがひとしおです。


当社スローガン『住まいは住んでからが本当のお付き合い』


今後もしっかりサポートさせて頂きます。


誠におめでとうございました。