やまがた発旅の見聞録

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蔵王温泉スキー場を訪ね、スキーを楽しみます。
さらに、温泉街では蔵王ならではの名物グルメを
堪能しました。

蔵王温泉は、
硫黄の香りと漂う湯けむり、
そして雪景色がいいですね。

蔵王温泉スキー場
12のコース、14のゲレンデを有する
東北最大級のスノーリゾート。
冬の蔵王が生み出す神秘の風景、樹氷は、
東北地方の一部でしか確認されず、
中でも最も美しい樹氷に出会えるのが蔵王なんです。
●電話：023-694-9328
●URL：http://www.zao-spa.or.jp/

まつぽっくり
蔵王の伝統スイーツ「いが餅」。
中には、甘さ控えめのこしあんが入っていて、
もっちりとした食感が楽しめます。
●電話：023-694-9317
●URL：http://www3.ocn.ne.jp/~matsupo/top.html

おおみや旅館
1000年以上の歴史があり、2年前にリニューアルされた
館内は、ノスタルジックな雰囲気が漂います。
地元の食材、旬の食材を盛り込んだ料理を
いただきました。
●電話：023-694-2112
●URL：http://www.oomiyaryokan.jp/

次回は・・・

米沢市を旅します。どうぞ、お楽しみに。

2013.01.17：kenbunroku：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

【#1016】庄内大人の冬グルメ～鶴岡市（01月2週）

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庄内藩14万石の城下町として発展した町、
鶴岡市を旅します。歴史ある酒蔵で、
新酒をいただき、漬け物や寒ダラなど
冬の味覚を堪能しました。

鶴岡市の大山地区は、
「東北の灘」と称されるほどの酒どころ。

出羽ノ雪渡會本店
店内には、酒造資料館が併設されており、
酒造りに関する資料を見学することができます。
仕込み真っ最中のこの時期だけの
とっておきのお酒をいただきました。
●電話：0235-33-3262
●URL：http://www.dewanoyuki.com/

旬菓処福田屋
大山地区の4つの酒蔵の純米酒を同じ分量、
同じ製法で仕上げたという酒ゼリー。
お酒好きにはたまらないデザートです。
●電話：0235-33-2229

つけもの処本長
創業104年の老舗。
明治時代の創業当時から地元の在来野菜を
素材に、伝統の味を受け継いでいます。
●電話：0235-33-2023
●URL：http://www.k-honcho.co.jp/

和定食滝太郎
元々、漁師料理であったどんがら汁は、
身をぶつ切りにし、頭から内臓、骨にいたるまで
余すことなく使用。豪快に煮込んでいきます。
●電話：0235-24-8780
●URL：http://www.takitaro.co.jp/takitaro/

次回は・・・

蔵王でスキーにチャレンジします。
どうぞ、お楽しみに。

2013.01.07：kenbunroku：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

【#1015】東北観光博へ出かけよう～金山町・鮭川村（12月4週）

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震災からの観光復興を目指し開催されている「東北観光博」。
東北6県それぞれの地域の歴史や文化、郷土料理を紹介する
キャンペーンで、今回エドさんは、最上地方を旅します。
金山町で、ロマンチックな町並みを眺めながら散策を楽しみ、
鮭川村の体験施設では、初めてのピザ作りを体験しました。

自分で作ったピザは、
格別ですね。鮭川の自然に感謝！

金山町
明治時代、イギリス人旅行家イザベラバードが、
「ロマンチックな雰囲気の場所」と称賛した町並みは、
明治、大正時代にタイムスリップしたような雰囲気。