ダリヤの葉を食べる:かわにしツーリズム研究会

かわにしツーリズム研究会

▼ダリヤの葉を食べる

　ダリヤの葉も食べる・・。この日は、天ぷらとごま和え。山菜のような「きどさ」があり、ダリヤらしいような味がする・・。
[画像]　ごま和えの場合は、茹でて、「きどさ」をとります。でも、この苦味も心地いいかも。[画像]

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●2007.11.05
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