Planning agency kaori
▼ベーグル
8月のベーグル「黒糖」（130円）。細めのリングで弾力はあるけど食感はソフト。ベーグルビギナー＆小さい子どもでも大丈夫です。黒糖のほのかな甘みで、独特の発酵臭もまろやかに感じられ、そのまま食べておいしい生地でした。

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●2006.09.03
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(C) Kaori Asakura

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