山さくらさま:菅野芳秀のブログ

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▼山さくらさま

はい、「こごみ」です。
シャキシャキしておいしいですよ。
俺なんか、あれば丼いっぱいいただきますよね。
山も里もまだ真白い風景ですが
雪が融けてから出てくる最初の山菜ですね。
山間部なら田んぼの畔などにも出ます。
深い山でなく里でも取れるために
広く愛される春の贈り物です。

もう、そんな季節なんですね。
こちらは少し暖かくなってきただけで
まだ冬ですよ。
うらやましい。

●2014.03.24
●菅野
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