パティスリー菓樹｜山形のまじめなスイーツ専門店

ロッシェラクテ・・・５ヶ入630円　１ヶ入158円
ロッシェとは『岩』のこと。
カラメリゼしたアーモンドを
ミルクチョコレートに閉じ込めました。

ロッシェアメール・・・５ヶ入630円　１ヶ入158円
カラメリゼしたアーモンドを
ダークチョコレートに閉じ込めました。

アーモンドがカリッとして
とてもこうばしいロッシェです。

※イラスト:千夜【chihaya】

2011.01.26：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

ショコラのスイーツ④

ブロッシュ・・・１枚入210円

ブロッシュとはブローチのこと。
ナッツとオレンジピールで飾りました。

※イラスト:千夜【chihaya】

2011.01.23：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

ショコラのスイーツ③

ショコラオランジュ・・・１袋(75ｇ)683円　３本入158円

オレンジピールの
ほんのりした苦味と　さわやかな香りは
ショコラと抜群に相性がいいんです！

もちろん使用しているオレンジピールは
漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬一切不使用です。

2011.01.22：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

ショコラのスイーツ②

アマンドショコラ・・・１袋(80ｇ)630円

アーモンドを軽く焼いてから　
カラメルで覆います。
そしてショコラでコーティング。
仕上げにココアパウダーが苦みを添えます。

アーモンドの芳ばしさと
香り高い本物のショコラが堪能できる大人の味。

※イラスト:千夜【chihaya】

2011.01.21：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

ショコラのスイーツ①

お客様より
菓樹の冬季限定チョコメニューについて
お問い合わせがございましたので　
今日から少しずつ紹介させていただきます☆

実はまだチョコレートには取りかかれていないのですが
何とか今月中には揃えたいと思って頑張ってます。

サークルオランジュ・・・５枚入683円　１枚入158円　

女性に大人気！
ジューシーなオレンジスライスを
ベルギー産高級クーベルチュールでコーティング。

使用しているオレンジは
漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬一切不使用です。

※イラスト:千夜【chihaya】

2011.01.20：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

ブルーベリータルト！

菓樹のブルーベリータルトを
愛してやまないI様からのご注文♪

本日はお誕生日おめでとうございます(^^)
どうぞご家族皆様でステキなお誕生日をお過ごしくださいませ。
笑顔いっぱいのシアワセな一年でありますように！

※ブルーベリータルトのホールは通常のバースデーケーキのメニューにはございません。店頭にてご相談くださいませ。

2011.01.18：kaju：[メモ/お菓子の紹介]

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