天童温泉 雅びの宿 花月楼

収穫した青菜を、細かく刻んで漬物にしたのが、写真。
ごはんにピッタリ。
勿論お酒やお茶うけにも合います。
青菜は生では辛いので、漬ける前に、軽く干します。