地産地消、そして地活へ

天童温泉は来年開湯100周年を迎えます。
今日は天童温泉旅館組合主催で、記念公演会と旅館の料理人が山形の食材を使った料理が提供されました。
一人約20種類もの料理を食べる事に・・、皆さん全て食べたのでしょうか?
私も少しつまみ食い、美味しかったです。
写真はその時の模様です。
2010.09.28:kageturou:[コンテンツ]