稲刈り

写真は稲を自然乾燥させているところです。
田んぼのあちこちで見かけます。
たぶん、自分で食べる分だけこうしていると思います。
普通は刈り取りして、機械で乾燥させます。
やはり手間暇掛けた方が美味しい!?
2010.09.24:kageturou:[コンテンツ]