天童温泉 雅びの宿 花月楼

研修で熊野古道へ行って来ました。 写真は森のベットで休憩中。 横になり、上を見上げみると、青空の中、風で木々が揺れ、その間を雲が通り過ぎて行く。 目を閉じ、風のざわめきを感じながら、心休めてきました。

今日は晴天。 紅葉も麓まで来てとても綺麗です。 写真も収穫した食用の菊。 茹でてオヒタシにしたところです。 慣れてくると、癖になる味です。 モンテ、惜しい試合でした、次回に期待します。

第一畑で収穫した食用の菊。 おひたしにして、シャキシャキとした食感と、鮮やかな色、ほのかな苦みをお愉しみ下さい。 花なので、害虫にやられる事はナイです

写真は収穫した里芋。 今年は猛暑で、育たなかったモノもあり・・・。 食べる時は一瞬なのに、育てるのは何日もかかります。 喜びは一瞬なのに、悲しみは永遠なのは何故だろう。

山形の地野菜「せいさい」。 収穫しました、生育は順調です。 せいさい漬け、おみ漬けなどの漬物にしたり、煮いても美味しいです。 野菜そのものには辛み成分もあります。 その分、虫に食べられないかもしれません！？