フランス厨房ジュアン

ジュアン「クリスマスコース　メイン料理」

￥3.150のコース肉料理です。地鶏もも肉のロースト、グレービーソースとその野菜添え。一緒にローストした野菜が美味しいソースを作ってくれますよ。ジュアンのクリスマスケーキクリスマスコースメニュー

2008.12.13

ジュアン「フォンダンショコラ」

本日「フォンダンショコラ　売り切れ」となりました。ご注文いただいた皆様ありがとうございます。次回販売は明後日からとなります。なにとぞご了承下さい。なお、ご予約は承っておりますのでよろしくお願い致します。ジュアンのクリスマスケーキクリスマスコースメニュー

2008.12.11

ジュアン「来春の花回廊キャンペーンに向けて」

早くも来春の花回廊キャンペーンに向けて、問い合わせがあり、どんな料理なのかイメージ写真を撮ってくださいとの事で、今日は写真とどんな感じか料理も試食していただきました。前菜は、地元の野菜を含め、８種類の野菜と、自家製塩漬け豚のソテー、ビネガー風味。メイン料理は、米沢牛スジ肉を柔らかく煮込んだ物を、更にトマトと秘密の調味料を合わせて煮込んだトマト煮、野菜添え。これには炊きたてのご飯も添えてあります。デザートは好評だったオリジナルの桜アイスクリーム。コーヒー付。地元の幸をたっぷり使った、ジュアンのオリジナル料理でおもてなしです。ジュアンのクリスマスケーキクリスマスコースメニュー

2008.12.10

フランス料理ジュアン通信

ジュアン「クリスマスコースのデザート・飴の糸を添えて」

ジュアン「クリスマスコース　メイン料理」

ジュアン「フォンダンショコラ」

ジュアン「来春の花回廊キャンペーンに向けて」

ジュアン「クリスマスケーキ」

フランス料理ジュアン通信

ジュアン「クリスマスコースのデザート・飴の糸を添えて」

ジュアン「クリスマスコース メイン料理」

ジュアン「フォンダンショコラ」

ジュアン「来春の花回廊キャンペーンに向けて」

ジュアン「クリスマスケーキ」

ジュアン「クリスマスコース　メイン料理」