フランス料理ジュアン通信
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もう一発ジュアンの美味いもの
今日のデザート!
自家製のキャラメルアイスとブランマンジェのチョコレートソースかけ。
これがブランマンジェのココナッツ風味とチョコレートがバッチリですよ!
これにベリー類が添えてありますぞ。
クリスマスのコースデザートにも登場しますよ。たぶん?
ジュアンのクリスマスメニューはこちらをご覧下さい。
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2007.11.28:juin:[
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