フランス料理ジュアン通信

５回目無事終了。

男性の方がいるといいですね。力仕事は全ておまかせです。
特に今日はピッツアの生地作りにおおいに力を出してもらいましたよ。

メーンの魚の塩漬けも即席にした割りにはちょうど良い塩気でひと安心。

皆さんの作業風景はこちらをご覧下さい。
↓
ジュアン料理教室作業風景

お味の方はいかがだったでしょうか。

盛りつけも料理の一部です。