フランス料理ジュアン通信

表面がいい色に焼けてます。

付け合わせはレンボー野菜の温野菜とジャガイモとガーリックのソテーを添えてあります。

特別ソースはないので２種類のマスタードを付けてあります。

これに辛口の白ワインなどがあれば最高です。