フランス料理ジュアン通信 vol.4 試作

水溜りには氷が張っていて、夕べはかなり寒かったんですね。

今日もいい天気で家の中で仕事をしてるのがもったいないくらいです。

そうもいかず、朝から春のメニューのデザートと料理の試作をやっています。

近々に紹介出来ると思います。

今日はバリバリのいい魚が入ってますのでこちらもご覧下さい。

2007.02.25:juin:[〉シェフの厨房奮戦記]