毎年長井の勤労センターで、前期６月から１０月までの５回と後期１１月から翌年の３月までの５回」 「初めてのフレンチ」と言う料理教室をやっています。
今年度は来月で最後ですが、また２００７年６月から新たにスタートします。
人数は１０名位なので皆さんが料理作りに参加でき、和気あいあいとした教室になってます。
作った料理は簡単な試食程度ではなく一人前づつ食べていただきます。
ちなみに来月のメニューは以下の３品を作ります。
豚肉のソテー、パイナップルビネガーソース。サラダ添え
ジャガイモの入ったトルッテリーニ。
レア・チーズケーキ
基本から勉強して後は応用編と言うような講習内容になっていますので、６月から参加して見たい方は長井市勤労センターまでお問い合わせ下さい。
TEL 0238-84-5868
