フランス料理ジュアン通信

今年度第６回目の料理教室です。 今　回のメニューは、おきたま豚のミラノ風カツレツ、簡単アジアン風カレー、リンゴのクレープの３品を作りました。 大勢でやると何でも早いし煮込む物は何でも味が出て美味しくなりますね。 今日はいつもより３０分も早く出来上がりました。 さて次回は今年度の最終回です。 講習内容はこちらからご覧下さい。 月日　１１月１９日（月） 時間　６時３０より 料金　お一人様　３．１５０ 人気ブログランキングへ一押しお願いします！ ↓

ジュアン料理教室07年度６回目のご案内です。 今年も残すところあと２回となりましたよ。 日にち　１０月１５日（月） 時間　　午後　６時３０分より 費用　　お一人様　￥２．９４０（講習　食事　税込み） 今回のメーンは肉料理です。 おきたま豚のミラノ風カツレツ 簡単アジアン風スープカレー デザートはリンゴのクレープ 以上の３品です。 御希望の方はこちらまでお申し込み下さい。 ＴＥＬ　０２３８－８４－１４４２　又はこのブログのお問い合わせメールからお願いします。 こちらからも以後の日程確認と申し込みが出来ますのでご覧下さい。 ジュアン料理教室のぺージ 人気ブログランキングへ一押しお願いします！ ↓

５回目無事終了。 男性の方がいるといいですね。力仕事は全ておまかせです。 特に今日はピッツアの生地作りにおおいに力を出してもらいましたよ。 メーンの魚の塩漬けも即席にした割りにはちょうど良い塩気でひと安心。 皆さんの作業風景はこちらをご覧下さい。 ↓ ジュアン料理教室作業風景

第４回目の料理教室が無事終了しました。お疲れ様でした。 今日はリゾットやホタテ貝のクリーム煮に使うタマネギやニンニクそれとパセリのみじん切りが多かったですね。 料理本などでは見た事があるけど実際にクリーム煮や生の米からリゾットを作るのを見たのは初めての方が多かったです。 ゆでたての枝豆をリゾットに入れ作りました。 アップルパイはリンゴをしっかり煮て置くと、市販のパイシートでも充分に美味しいパイが出来ます。 これから節のリンゴが出てきますのでぜひ作ってみて下さい。 リンゴは出来ればちょっと酸味のある紅玉なんかがいいですよ。

講習終了。只今試食中