フランス料理ジュアン通信

心配した天気も予想を反して上々の天気。 朝３時に起きて、ますは６時からの朝市の準備をして現地で販売し、今度は９時には本町青空フェステバルの売店で販売。 いいお天気のお陰で今日作ったものはすべて完売させていただきました。 特に「バーガー」や「まかない飯」「カツカレーステック」などはお昼を待たずに早々と売り切れ。 揚げたての鶏のから揚げや焼きたてのフランクは子供達に大人気でしたね。 とにかく完売御礼です。　ありがとうございました。 写真は「青空フェステバル」のオープニングでお祝いの餅まき。 皆さん本気こで飛びついています。

秋の青空の下、長井のイベントシーズンの開幕です。 今日は野川の川辺で１．０００人芋煮会が開催されています。我が家でもチケットを購入して芋煮とおにぎりをいただいてきました。 秋晴れの下で食べる芋煮は格別。たくさんの人で賑わっていますよ！！。 さて我が家の本番は明日の「本町青空フェステバル」 今日の天気のようにスカッと晴れてくれるといいのですが。 明日の我が家の目玉は、自家製フォカッチャパンに、ハーブと一緒に甘塩漬けにした豚肉の黒粒胡椒焼きをサンドしたバーガーです。 この豚肉をサンドしていますよ・・・・！！ これに北あかりのジャガイモで作ったイモサラダもたっぷりと入っていますよ。 香ばしい豚肉がパンとマッチしてしていますのでぜひ起こし下さい。 限定４０個の販売です。 その他には、ジュアンのスイーツなども販売していますよ。 周辺ではいろんなイベントも盛りだくさん、 長井市本町　桑島記念館広場まできてけらっしゃいね！！！

今日はべたっと身体にまとわり着くような湿気があるようで、湿度計も８０％をわずかに超えているようです。 ７．８日あたりには台風が来るようなことを行っていましたので、それの影響もあるのかな。 先日も紹介した長井市のパワースポット（自分なりに）でもある白山神社。 参道を歩いているとなんか新鮮な感じになってきますよ。 写真はそのすぐ左手にある指定天然記念物の大けや木です。根回りもかなりの太さです。 空を見上げて撮ったのですが迫力満点！！訪問してきた人が思わず抱きついてしまう感じがよく分かりますね。

今日もとんでもなく暑い一日です。 朝の散歩コースの途中にある白山神社。ちょっと寄り道をして拝んできました。 今年もまた例大祭が９月１０日（前夜祭）、１１日、１２日と３日間にわたって行われ、黒獅子舞も各地域を回ってきます。 白山神社は７００有余年の由緒ある神社。この側には大けや木があってこれも見事です。 この写真は神社のすぐ右側にある２体の黒仁王尊「阿吽」のある所で真新しい大わらじが納められていました。 神様のことに関してはあまり詳しくは無いのでこれ以上の事は書けませんが、近くに行った時には立ち寄って見てはいかがでしょうか。 大けや木に触れてパワーをもらえるかも。 ９月からの秋コースメニューです。

今日は暖かないい天気になりました。 ５月最後の日曜日、長井市のツツジ公園には人がいっぱい見物に来ていて賑やかな様子でした。 屋台の店は今日でおしまいなのか店じまいをしているところもあったようですね。 写真は神社の東側のツツジです。本当に淡雪みたいですね。青空と重なっていいコントラストです。 あさってからは６月、もう衣替えの季節に。３ヶ月予報でも今年の夏は寒い夏になりそうで、朝晩が寒くてまだ暖房器具がそのままになっている皆さんの所も多いのでは。 初夏から夏のメニュー