フランス料理ジュアン通信

暮れの忘年会シーズン。お蔭さまで今日も忙しく、やっと今あったかい甘酒を飲みながらマッタリしてます。

写真は宮崎産地鶏のポトフです。 クリスマスも終わって今日からは素早くコースメニューも変わりましたよ。 ジュアンの真冬のHotなメニューをご覧下さい。 人気ブログランキングへ一押しお願いします！ ↓

高畠ワイン２００５　ナイトハーベスト その名通り夜摘みのブドウを丁寧に絞って出来たワインです。 クリスマスナイトはお二人でこの至極のワインでジュアンで食事を楽しみませんか！ ジュアンのクリスマスメニューをご覧下さい。 人気ブログランキングへ一押しお願いします！ ↓

金目ダイとムール貝のヴィショール風 ガーリックと白ワインで蒸したムール貝とアサリの煮汁を使って、ポワレした魚と貝類にパン粉をかけてオーブンでこんがりと焼きあげます。 ジュアンのクリスマスメニューは明日まで！！ ジュアンのクリスマスメニューをご覧下さい。 人気ブログランキングへ一押しお願いします！ ↓

チーズケーキ！！お蔭様でネットでのご注文をたくさん頂いております。 こちらはクリスマスの飾り付けのないバージョンで地方発送しております。 一晩かけて焼き上げるのでなかなか大量の注文には応じきれないのが難点ですね。 なかなかいい色に焼きあがっているでしょ！ ジュアンのお菓子をご覧下さい ジュアンのクリスマスメニューをご覧下さい。 人気ブログランキングへ一押しお願いします！ ↓