山の仙人になりてーなぁ～

まずは、喰いもんの話から突入するのだが。 白菜の塩漬けを引っ張り出し、２日ほど塩抜きをしておいたやつをザクザクと切り、 キムチの元をかけてごま油をたらしたものをおかずに昼飯を喰った。 みそ汁もある。 塩抜きの白菜の残りは、煮干しと昆布、砂糖、しょうゆ、酒などと一緒に炒り煮した。 これは、今晩のおかず。または、お客さんが来た時のお茶受けになる。 煮干しの素朴な香り。これがたまらん。 薄味だが、甘辛である。 Kuma仙人印の南蛮粉をほんの少しアクセントに投入してあり、なかなかいける。 昼飯を喰ったあと、ちび助はみんなと病院に行った。 川崎病という病気の定期検診というか、経過確認の為に、俺を残してみんなで出かけてしまった。 食後のコーヒーを飲みながら、ネットで調べ事をして、のんびり昼寝を始めようかとゴロンとなり、 まどろみはじめると、心地よい最高の瞬間の、まさにその時に限って人が来る。 ん・・・。 友達だ。 チャリンコでここまで登ってきたのだ。 「あは～、暇だなぁ～」 そりゃ暇だ。暇で困って今昼寝に突入するところだったぁ。 「わりーことぉ、茶飲みするベ」 と、炬燵にムサイ男二人ささり、ボソボソと夕方暗くなり始めるまでおしゃべりだ。 まあ、特に内容はなし。お互いの能天気さを発表しあうのであった。 さて、ゴジラの餌のプルトニウムだが。 今朝は、これと併せて東電だか原子力保安院だかの、うすら眠たげな緊張感のない無責任な答弁を、火事に例えて延々と書いたのだが、アップに失敗しここに至る。 まあ、チャイナシンドロームなどという恐ろしい結末を迎えるなんて事はないだろうが、 いつ結末を迎えられるのやら、どう言ったそれ以外の結末、事態になるのやら、なかなか想像が難しくなってきた。 プルトニウムがあるという事、ヨウ素なんてのが出ているという事は、まぎれもなく核反応が起こっているという事である。 制御棒の支配を逃れた燃料ペレットが、釜の底に落っこち、集積された形で溜まり、反応が起こっているのかな。 反応のきっかけには膨大なエネルギー、点火システムが必要なんだろうけれど、どう言う訳か勝手に点火していますなぁ。 そりゃ、緊急停止の原子炉なんて、灰をかけた炭状態。 灰は水。炭は核燃料。灰の中で炭はしばらく大人しくして、最後に消えてなくなるけど、 核燃料なんて、そのしばらくがケタ違いの期間であるから、まあ、この状態は、埋めた炭が消えないうちに顔を出してしまったという状況なのかなぁ。 さて、落っこちた核燃料を制御するオプションはあるか？ 俺は知らん。そんなもんあるのかいな？ とりあえず水で冷やし続けるしかないのではないか？ 冷やさなければ、更にペレットが落っこちてきて、ペレットストーブ最大火力状態になっちまうんでないか。 だいたい、あちこちひび割れたストーブからは、煙りは漏れるし、空気の制御ができないから、燃えるだけ燃えて、やがて火事になっちまう。 ペレットストーブじゃなくても、薪ストーブでも似たような現象は起きますな。 想定していないと、家を燃やしてしまう結果になる場合があるので、薪ストーブ等を持つ家庭は、想定し対策を準備しなくてはならないのである。 チリ地震の津波以下の想定で、制御できないシステムを構築するなど、自転車のブレーキで自動車を制御しようという自殺行為に似ていなくもないですな。 そんな事、普通の人はしないですなぁ。 プルトニウムの値は、冷戦時代の核実験の時、日本で観測された値と変わらんので心配ないとほざいた馬鹿がいる。 そんな事はどうでもいいのである。 日本は、そういった物質に侵されたくないので、限りなく存在を望まないのである。 であるから、自国民を潤す自国のシステムから、ゴジラの餌みたいなものが出てはならんのである。 そもそも、そんなものは出ないから安全安心クリーンエネルギーと言ったわけである。 これは、国家と東電が、日本国民を騙したという構図に見えてならないが、どうなんだろう。 そして、未だに安全だから大丈夫、なんて騙し続けている構図にみえるが、どうなんだろう。 場合によっては、未来の国民、子供たちを危機に陥れる由々しき事象を、あたかも簡単な出来事のように言ってのけるという連中の所業は、 アホな町会議員あたりが「皆さんの為に一生懸命頑張ります。」と言っておきながら、自分の為にしか動かないやつよりさらに悪いのである。 まあ、しかし、やばい事になっている。 ２０年前のある書物の試算で、原発が事故を起こすと、国家予算の２年分ほどの保障額が必要になる、なんて書いてあった。 また、原発事故のシナリオには数通りのシナリオしか用意されていない。 これは、予測ではなく、予言でもなく、想定である。 ２０年前の本だろうが、４０年前の本であろうが、想定される原発事故の進展には、ほぼ決定された進行を伴い、ほぼ決定された結果しかないのである。 推進者たちは、そんな事は絶対に起こらないと言って推進して現在に至るのだが。 それは、見た事をない神を、神はここに存在する、信じない者に無理強いするのと似ている（神や信仰を否定するのではない）。 存在するかしないかは、信ずるもの、そうでないものの信心によるが、原発のそれは信心ではなく、盲目の過信なのである。 否定的な考えを排除し、危機を想定した危機管理をよりあいまいで安易な方向に向け、運営した結果がこれである。 原子力なるものの、エネルギー効率を考えても、これは決して優等生ではなく、むしろ劣等生的成績である。 核廃棄物の処理に困り、再利用計画を行うも、劣悪な核廃棄物の濃度を高め圧縮せざるを得ない結果である。 ３号機は再利用燃料炉であると聞く。その核燃料の持つエネルギーは一般の核燃料よりもかなり高い。 追記：ちなみに、プルトニウムというのは、地獄の大魔王プルートという恐ろしげな名前にちなんだものだそうで、そりゃ～閻魔大魔王クラスだろう。 毒性は、少量でも癌などの発生に寄与し、角砂糖が５～６個で日本人全部始末できるという学者もいるが、そうでないという学者もいる。 いずれ、否定的な学者は想像通り原子炉推進派であるらしい（俺も、何とか委員会みたいに言葉を濁しておこう、しかし、いまや過去の情報は精度の如何に関わらず、地球を回っているのである）。 いずれにせよ、冗談を言ってられる事態ではない事は間違えないのではあるが、 だからどうしたらいいのかもわからんのである。 せめて、自然の災害に打ちのめされた国民を、原爆投下以来の最大の恐怖となりうる人災にて追い打ちをかけるぶざまな国家で無い事を祈るのみである。 もはや、おそい？？なっちゃった？？ だれか、ゴジラ連れてきて、あのウランだかプルトニウムだか、核燃料なんかみんな食べてもらうべ。 消防車で水かけたって・・・・ありゃ、何だか、ロケット飛ばないように蟻ん子が押さえてるようにしか見えないよ・・・・。 朝に記したレポートとはだいぶ違うが。 明治か大正、昭和初期の生活も、長閑で良いかもしれないよ。 お～おっかねぇ、今結構揺れたなぁ。 家族諸共屋外退避してしまった。大げさだが、用心にこしたことはない。 がんばろう、東北、東日本！！

なんたらもんだか、エプソンのプリンターがいう事を聞かなくなってしまった。 命令の半分印刷して止まったり、動いたり。 昔の機械なら、ひっぱたけばどうにかなったもんだが、最近の機械と言うのはどうも、人間の方が機械に使われているようで、大事に病院にでも送らなければならないのか、プリンターの脳みそをいじくれば治るのだか分からんのである。 良い天気だった。 いろんなことが起こり、あり、一日を整理して考えれば、数日間の出来事であったような、ないような。 しかし、オイラの脳みそCPUおよび、メインメモリ、ハードディスクの調子は万全で、オーバーヒートもフリーズもなく毎日をこなしている。 まあ、毎日の原発関連の動向を注意深く伺い、野良仕事の準備をし、最近やたらと多くなりつつある農業栽培計画とかそんな書類を整理し、友人たちとお茶を飲み世間話をし、料理をする。 基本的に、カミさんが料理担当であるのだが。 国籍に関係なく変わり種の料理を振る舞い、食卓を華やかにするのは俺の役目である。 特に、食材に凝る訳ではないし、おかしな野生動物ばかりを喰らう訳でもない。 普通にある材料を、有効においしく変身させるだけの事であるが、同じ材料を使っても、カミさんとの出来栄えには大きな差が生じるのである。 こんな非常時？には、この特技（？）は大変有効である。 だいたい、材料には凝らない代わりに、あんまり普段普通の人が使わない食材がメインになったりするので、スーパーの空の棚に困ったりはしないのである。 そう、非常時などに対応すると言う事は、備えるという事、備蓄も大事であるが、最大の武器は、知識、その有効利用、有効活用にある。 そういった観点から見ても、料理と言うのはなかなかいい訓練になるのである。 そして、実益を兼ねる。 パンなどは、まあ、道具や設備時間が必要ではあるが、道具がなくとも出来る良い食材である。 粉にイースト菌の餌になる糖分がありゃ、何とかパンになる。 生地を練って発酵させたら、その辺の木の棒にでも巻き付けて、焚火であぶれば、それでとりあえずパンである。 生地を練るきれいな台と、焚火があれば、パンにありつける。 スーパーに並んで、青い顔をして青色吐息で求めなくとも心配ない。 イースト菌が無けりゃ、チャパティでもナンでも、お好み焼き具なしでもなるなぁ。 わりと簡単で、おやつにもなる。平常時でも時々楽しんでいる。 豆も、こんな折、スーパーに売れ残っている。 豆の缶詰でも、生の豆でも。 調理に時間がかかるかもしれんが、何処の異国では主食になっているところもあり、オイラはこの豆が好きである。 一晩水で戻し、次の日トマトジュースとか野菜ジュースと塩と、肉片（牛筋なんか旨い、なけりゃ魚肉ソーセージでもネズミや蛇の肉でもＯＫである）で煮込めばぁあんたぁ、こりゃ旨いよ。シチューだよ。 野菜も十分だし、栄養価も高い。これを基本に調味料や味付けを工夫すれば、そりゃもう、立派なレストランで供される逸品になりますな。 味噌とワカメとカップと水、焚火があれば鍋なんていらんのですよ。 石ころを焚火で焼き、カップに味噌、ワカメ、水を入れ、焼けた石を投入。 海岸端で平常時行われるワッパ煮の理屈ですな。当然みなさんご存知でしょうが、あえてこんな料理法も紹介させて頂いてます。ただしナイロン製のカップで試したことがないので気をつけなきゃいけませんな。 基本、中に水が入っていると、紙の牛乳パックでも、ペットボトルでも湯が沸かせるんですなぁ。燃えたりしないのですよ。 だから、達人になると、牛乳パックで、単行本を燃料にコメが炊ける(笑)。 これも料理の内ですな。 最近スーパーで売れ残ってる食材を見て、まあ、なにか世の中困ってるのかいな？と、思ってしまう。火も、電気も、水道もある。 なんで登山とかに持ってく食材や、何もしないで食える食材ばかりが売れるのか？ この前も書いたけど、ここでkuma仙人志向の分析の結論を申せば、ちとキツク過激なので言わないでおこう。 確かに現場、被災地は大変な状況で、のんきな事を言ってられない状況にある。 しかし、今、山形を想えば、それほどの状況でなく、それでもカップめんやら、チーズなどの非常食系統、電池やらなにやら、一時は相当な品薄状況。 それでさえ我が家は何の不自由もなく、食に対する危機感もなく。 あったのは、長期的破滅的な影響を発し続ける原発の危機を危惧するのみ。 のんきに料理を楽しんだのである。 物がないほど料理が楽しいのである。 創意工夫が試され、よりサバイバルを快適にするための知恵やヒントが生まれる。 最悪の場合以外は、非常食に頼らない方がいい。 ただ単に、己の創意工夫と生きる能力を削がれるばかりである。 自分で出来ることが大事で、出来た物を利用するのは誰にでも出来るのだから。 kuma仙人志向は、また料理上手志向でもある。 料理上手を目指すとは、また、優れたサバイバル能力を得ると言う事にもつながる。 俺たちが使わなければ、より困った所へ回る。そう願っている。 これは、国際的なエネルギー事情でも食糧事情でも同じところで、今、現在の日本に突然降ってわいた事情ではない。 平常時においても、彼の地を想い、そんなライフスタイルでありたいですね。 以上吾輩、大震災に想うところである。 まあ、なんかつまらん話になってしまったが。 がんばろう東北！！　　である。

まだこんなに雪がある。 一体どうなるんだ？？参るなぁ～。 ん、なんだ・・・２連続地震。 長女は玄関へまっしぐら。 チビ助はヘッドランプを頭に。 ん～、頼もしい。 しかし、寒い春。 雪解けも遅く、なかなか仕事と言う仕事もできず、世の中はこんな状況で出歩くのも控えた方が良いみたいで、近所にお茶のみに出かけ、お年寄りと世間話をするくらいである。 今日はチビ助の卒園式である。 目出度く、無事に卒園出来た。今度は小学校だ。 どうか無事、成人してくれよ。と、願うのである。 まあ、しかしどうにもならんし、どうもできないのだが、暇である。 薪ストーブでトマト缶を煮詰め、冷凍キノコを投入、ソーセージを突っ込み、ピザソースを作った。 粉を練って、ピザを作ろうかと・・・・・。 しかし、娑婆ではパンが不足していると・・・・。 フカフカ生地のピザにしようかと思っていたのだが、急きょパンに変更した。 薪ストーブの上にでかい空缶を乗っけて、発酵。 最後の焼きだけは、電気オーブンで。 アンに、ピザソースが入ったパン３個と、フランスパン風を２個。 手作りの下手くそパンだが、子供たちは喜んで食べている。 チビ助よ、君の記念の日に、こんな質素なお祝いで御免よ。 でも、しあわせだなぁ、チチは。 今の世の中の悲しみを忘れず、優しさを忘れず、畏敬を忘れず、大きくなってくれ。 放射性物質の話を連日しているが、東北の農業がどうなってしまうかも分からない状況だ。基準値を超えても国民の健康は大丈夫なんて官房長官は言ってるが、何が基準値なのかよくわからん。無登録農薬とか、農薬が基準値を越えたらえらいこっちゃなのだが、放射能は大丈夫らしい。 まあ、あんまりいい加減にその場しのぎばかり言ってると、オオカミ少年的テレビ、国家になりますなぁ。もはや、なってるかな？ ハァ～。 こんなバカな・・・・。 こんな時ではあるが、まずは、今日は、チビ助と家族の祝福だ。