雪見だんご と フライパン
何やら暗いうちから起きだして、 台所でゴソゴソとしていた。 昨夜のトン汁を温めて、冷蔵庫の奥から、ロコ貝のウニ風味をひっぱりだし、 お釜の前で、ごはんが焚きあがるのを待っていた。 釜には、あと3分で焚きあがるのだ、わかったか!それまで決して蓋を開けてはならんぞ。 開けたら大変なことになるのであるからな・・・と 数字が点滅をしているのである。 はい、分かりましたお代官様~と 何にもしないで、しゃもじと茶碗をもって、ピピピピピ と鳴るのをボーっと立ったまま待っていた。 別に何か用事があるから暗いうちに起きたわけでなく。 頭の中身が春モードしてきたのか、この季節になるとだんだんと早起きになる。 朝起きると、直ちにご飯を食べないといけないのである、という信号が脳幹より発せられ、わたくしは「ははっ、了解、直ちに胃袋に獲物を納めるべく行動いたします」 となり、直ちに台所に直行いたすのである。 この行動に例外はなく、これからの、ブドウハウスのナイロン張りに いくら早く起きても、夏の収穫時期でも 信州の山の中の実家に帰省するのに夜中の2時に起きても である。 超二日酔いで起きても、朝飯は食うのである。その頃はまだ酔っているのか気持ち悪さはなく、・・・・・後から気持ち悪くなるが・・・ 遅く起きようが、早く起きようが同じなのである。 で、玄関から新聞拾ってきて 眺めながら おひとり様のお食事である。 途中寝床からピピピピピピピピピィ~ でかみさんが起きてくる。 で、昨日の生コンいじくりの結果を確認し、手直しし上がってきたら8時であった。 連ドラ見終わると また、脳幹より「小腹を何とかせよ」と指令が・・・ 炬燵にささって、窓から見える上和田の雪の山を眺めながら なぜか?????「みたらしだんご」なのである。 娑婆では、桜が咲いているからか??? 台所になんとなく置いてあったから、喰ってしまった。 お昼の番組 テレ朝系の 「えみこのおしゃべりクッキング」をいつもボーっと見ているのだが、 ここ最近、番組の中で使っているフライパンが変わったのである。 西洋料理の先生も、和食の先生も新しい同じパンを使っていた。 中華の先生は あれ・・中華鍋で変わりはないのだが・・俺持ってるし・・・羨ましくないし・・・ で、以前使っていたテフロンのパンより食材の滑りが良いような?? 焦げ付かないというか・・・ 使いやすそうであり、欲しくなってしまった。 あれって、マーブルコートなのかな~ なんなのかな~ あんな滑りのいいフライパン 使ってみたいな~ お高いのであるかな~
2010.03.18