山の仙人になりてーなぁ~
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うめぼし
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お子様が無事で何よりです。安心しました。<br />梅干を干してある風景ってすごく懐かしいです。<br />小さい頃は梅干大好きで、祖父と祖母が作っていましたね。<br />干している傍からつまみ食いをして、よく怒られました。<br /><br />今では買って食べる事もありませんが、いただいた時は<br />梅肉にしてしそと一緒にお魚にはさんで焼いたりします。<br />臭みも無くなり、さっぱりしてとても美味しいです。<br /><br />青梅はいただくと専ら梅酒になっていますね。<br />自家製の梅酒は自然な味がして良いですよね。<br /><br /><br /><br />
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