じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

おはようございます！ 東京周辺のみなさんは大丈夫でしょうか？ 大雪だそうですね。 実家に電話してみたらすごいことになってるみたいで、 「そっちも大雪でしょう？」と言われましたが、 米沢は、まぁ、こういう天気は慣れています。   昨日と今日は米沢市の冬のお祭り、雪灯籠まつりです。 去年はちらっと見に行きましたが 今年は三女がまだ小さいし、 次女も私もちょっと体調がイマイチなので行きません。   ９代目の妹家族が来て、 長女は従妹たちと一緒に雪ぼんぼりを作りました。 雪壁に穴を掘ってその中にろうそくを灯すだけなのに、 とてもきれいで私も大好き。   真冬日が続いて 家の2階のトイレが凍結しました。 結婚してから初めてのことです。 使う回数が少なかったせいもあるようですが 本当に寒い毎日！   牛舎もどこか凍っている部分があるので お父さんはドライヤーを持って行くときがあります。   厳しい寒さだけれど、 この寒さと夏の恐ろしい暑さというメリハリが ここで育つ食べ物をおいしくさせると我が家では言っています。 そうでも思わなきゃやってられないよっ！  

おはようございます！ 昨日の吹雪から今朝の寒さ。 これぞ米沢の冬です。 暖かい方が過ごしやすいけれど こういう天気が少ないと 何だか物足りないと感じるようになりました。 すっかり米沢人！ 10月に南原小学校3年生が 牛舎の見学に来ました。 その感想文を改めて読み直したら、 「体重が700kgくらいでびっくり」 「一日10kgくらい食べるのがわかりました」 というのが大半でした。 意外に 「100頭もいるなんて」 と驚いていた子が多くて そこが感想なのか…と笑っちゃいます。 牛乳の牛と違うと書いた子が一人いました。 ホルスタインと黒毛和種のことを知らない場合がほとんど。 うちの牛はみんなが飲んでいる牛乳を出す牛と違う、と話しても 伝わらないことが多いです。 今回は一人、そのことを理解してくれて嬉しかった。 この子達が牛のことを忘れないでいてくれるといいなぁ。

おはようございます！   昨日はお父さんが子牛を買いに行ってきました。 今回は4頭です。 珍しく子牛の相場が安かったみたい。 最近は子牛の数が減って高値だと嘆いているけれど、 昨日は順調に買えたようです。

おはようございます！ 昨日は暖かくて、 何だか気持ちが悪い冬ですね。 最高気温が10度なんて信じられない。 川西町玉庭の浦田さんのところへ行ってきました。 初めてお会いしたのは10年くらい前。 「20年後の自分を想像して 努力を重ねていれば 必ず実現する」 と以前話してくれたことがありましたが、 今回も前向きな気持ちにさせてもらいました。 特別暗くなっていたわけではありません。 自分の夢に挑戦することは 楽しみもあるけれど不安もあるなぁ…と 言い訳したくなりますが、 そういう気持ちがなくなって、 何でも挑戦しちゃいなよ！と 押してもらえた気分になれるんです。 浦田農園のHPをぜひ見てくださいね。 奥さんの優子さんが作ってます。 http://noukaurata.com

おはようございます！   水曜日に体調を崩した次女。 嘔吐も下痢もたいしたことがなくて 1日で治まりましたが、 私とお母さんがうつりました。 1日じっくり寝てすぐに回復したのでよかったー。   ところで、 3月に行われる米沢牛青年部の枝肉共進会について 農協職員さんと9代目は電話で相談していることが多くなりました。 先週、共進会の前夜に行われる懇親会のことで、 ご招待する購買者さんのことで話していました。 購買者というのは競売で枝肉を買ってくださる お肉屋さんや卸売業者さんのことです。   枝肉市場の関係者の方がご招待に推薦してくださった購買者さんが 予想よりも多かったようなので 実際ご招待するのは減らそうか…という相談でした。 懇親会の予算の都合や 青年部のメンバーがしっかり対応できるかという不安のため 最初にの電話で減らそうということで話が終わったそうですが、 それを聞いたお母さんと私が大反対！ 米沢牛を販売していただける可能性を広げるチャンスを そんなに簡単に手放していいの？と9代目を説得。   若手牛飼いの先輩に電話で相談しても やはり同じように言われたようで、 すぐまた農協職員さんに減らさないよう連絡していました。   9代目は青年部が失礼のないように対応できるのか心配だそうですが、 まだ1か月あるので みんなで心構えを準備して臨めると思います。 自分たちの育てた米沢牛を 自信を持ってアピールする能力を若手はつけるべきだと思います。   全ての人がインターネットやフリーペーパーなどで 気軽に発信できる世の中だから もちろん農家もさまざまな力を身に付けよう！