じっしょ新入りの部屋―米沢牛との生活+α

こんにちは！ 今日も暖かいけれど、やっぱり風があります。 最高気温は22度くらいなのに、朝は8度前後なので寒い！ 盆地の気温差が米沢牛のおいしさにつながるそうです。 夏は寝苦しい日が少ないのが嬉しい(*^^)v 今日も田植えをしています。 お父さんは市内の食肉畜産公社でやっている枝肉市場へお昼過ぎに行って･･･ 今、帰ってきました。 結果はどうだったのかな？あとで聞こう。 写真は先週末あぜシートを張っているお母さんと9代目です。 午前中にこの田んぼを植え終わりました。 写真の辺りは田んぼが広がっていて 春の田植えと秋の稲刈りは様々な人が働いているのが見えます。 昔はもっと大勢の人で賑わっていたんだろうなぁ。 日曜日頃にほとんど終わるのではないかと9代目が言っていました。 意外と速い！ お父さんが5時から田植え機に乗って頑張っているからかも。 明日から天気が悪くなるみたいなのでそれが心配。 雨が降るなら夜だけにしてほしい(>_ そういえば9代目が久しぶりにブログを更新しました。 放牧場の写真が載っているので見てくださいね。 午後3時

こんにちは！ 書き忘れていたことがありました。 昨日の山形新聞の朝刊に我が家の近所が載っていたんです。 テレビ欄の下にセゾンファクトリーの 「米沢イチゴのジャム」という宣伝があって、 そのバックの風景に我が家も写っています。 のどかな田園風景という雰囲気がよく出ているので 実家に帰ったとき見せようかと思って取って置きました。 さて･･･ 今日は日差しが強いけど風があります。 田植えは家から離れた田んぼでしているので 私は午前中部屋の掃除とひたすら洗濯をしていました。 布団も干してフカフカの中、娘はお昼寝です。 写真はもう終わったけれど代掻きの様子です。 今年は田植え前の作業をあまりブログに載せませんでしたね(^_^;) 明日も引き続き田植え、 午後からは米沢で枝肉市場があります。 この前紹介した「きよみ」 どのようになっているでしょうか･･･。 忙しくて市場へ行く時間がないかもしれません。 午後3時10分　

こんにちは！ 今朝は長袖じゃないと寒かったけど お昼前にはすっかり暖かくなりました。 今日は米沢市の放牧場に我が家の母牛5頭が出発しました。 米沢牛は牛舎の中で「箱入り娘」のように育てますが、 妊娠している母牛たちは 草をたくさん食べて運動してもらうように放牧させます。 出発直前の写真をHPのTOPに載せたので見てくださいね。 そして･･･ 田植えが始まりました！ お父さんが田植え機に乗って、 お母さんは苗の育ったトレーを渡したり、 田植え機の通った後を均したりしています。 9代目はビニルハウスから苗を運んで来ています。 奥の方でも近所の農家さんが田植えしていました。 明日の午前中は9代目が放牧場の共同作業に行きますが、 山形大学の学生よっしーがアルバイトに来てくれるので 順調に進むといいなぁ。 午後3時

こんにちは！ 今日は涼しいですね。 午前中は娘とニラを取ったりしていましたが、 日焼けをあまり気にしないでよかった♪ 実際は曇りの日も紫外線は強いみたいだけど(^_^;) お父さんはまもなく代掻きを終えるそうです。 9代目は苗箱を軽トラックに積む準備を始めました。 午後は田植え機の整備などもして 明日の田植えに備えるようです。 写真は今朝出発した牛「きよみ」 牛関係者のために血統は福安照－北国7の8－糸北鶴です。 とても懐こくてカメラを全く嫌がりませんでした。 撮られる瞬間など敏感に反応する牛が多いのですが 全く気にしない堂々とした牛でした(*^^) そういえば今晩から9代目は地区運動会の練習があります。 小学生が踊る応援ダンスの振り付けを ここの町内では青年部が考えるんです。 今週4日間酒を飲みながら考え、 来週からは小学生に朝練で教えます。 田植えとぴったり重なるからハードだなぁ。 午後2時25分

こんにちは！ 今日は朝から雨が降ったり止んだり。 午前中はけっこうひどく降ったのに その中で田植えをしている人たちを何人も見かけました。 兼業農家だと土日に田んぼ仕事を進めないと終わらないですもんね。 我が家はお父さんはやっぱり代掻き。 9代目は牛舎で仕事。 お母さんは書類や請求書の整理などをしていましたが、 午後からはあぜシートを張るようです。 最近、食卓に緑がいっぱい。 米沢特有の食べ物ウコギや山菜、くきたちなど豊富です。 写真はいただいたこしあぶらの葉を娘がちぎっています。 私が食べられるところを分けていたらやってきました(~_~;) こしあぶらはここ、笹野地区の伝統工芸品「笹野一刀彫」に使われる木です。 一刀彫を知らない方のために 写真には娘と一緒に一刀彫の「お鷹ぽっぽ」を写してみました。 鷹が有名ですけど干支やフクロウなどもあります。 明日の朝は牛が出発します。 あぜシートを全部張り終わらせて 明後日から田植えの予定です。 午後2時15分