The Daily izumiya

まんぎり　とは、きっちりとか完璧とかいうそうです。

米沢市内で食べた「まんぎりラーメン」

牛肉が柔らかく量も多かったですね。

スープは薄味・あっさり系ですが、後引く旨さがありました。