The Daily izumiya

相変わらずのコメントです。

先週、米沢でもお蕎麦を食べたのですが

今週は悩んだ末に「縄文そばの館」に伺いました。

いつもは、縄文そば（普通のお蕎麦）なのですが

本日は「かき揚そば」を注文してみました。

自称そば通の方からすれば邪道？（温かいそばは邪道）らしいが

わたしにすれば、折角食べるのだから美味しけりゃそれでいいのだ。

美味しいさ旨さの中には、味わいはもちろん、価格に見合った内容かも

含まれていて、ここはお蕎麦も旨いが付けあわせで出てくる

一寸した漬物や煮物に感心してしまいます。

初夏の長井市を一望できる「縄文そばの館」は満足感を得られる所。

お奨めは縄文そばと縄文うどんの相盛り。