糸車（いとぐるま）でしょっ!!

皆様もお感じかと思いますが、季節の変わり目はとにかく一週間が早くて、うかうかしてると冬がきちゃう。スタッドレスのCMはもとより、もうすでにお正月の切り餅のCMまで、なんというスピード社会なんでしょうか。 といういつもの理由で、今日のお肴たち放流～。(9月の初め頃の写真なんですけど、恐縮です。。) 糸車自慢のから揚げ。んー久しぶりの満足感。 なにげにマスター自慢のグラタン。 マスターのところでしか食べられない(きっと)「ししゃもピザ」。 どういうタイミングでマスターが作られるのかは、今だ謎ですが、「サンドイッチ」。(ウィッチ??) 焼き立てに醤油をたらして「じゅっ」、みたいな秋味定番の秋刀魚。(大きいやつで美味しかったです) YUSUKEさんの冷や(酒)。何か絵になる～。 で、YUSUKEさんと鳥羽二郎さんのツーショット、(て言わねがしたん。。実際、何を撮りたかったのか記憶にないんです) 「オレ流焼きうどん、とーん!!」で、お腹いっぱい。秋味突入の夜でした。 何か、食べに行きたくなってくるなぁ、やっぱり。(みなさんも?? だべ。) マスター、いつも旬の旨いモノ、ありがとう。

この話も夏ってば夏の8月の話ですが、マスターからブログの取材依頼の電話が鳴った日のこと。正直マスターからの電話は断れない自分がいる訳で(ジョッキではなく・・)、だいだい小生は、マスターの電話から30分くらいでは店に駆けつける体制でいるわけで、時には自分の意思ではなく(いやなら断ればいいでしょっ!!、)、のれんをくぐる日もある訳で(それは自分の意思でしょっ!!)、 って言い訳がましい話ですが、結局マスターのお店に伺えるのは嬉しい訳でして、この時は、30周年実行委員会のSuzk発起人様がいらしてまして、やっぱりめい一杯楽しく美味しく過ごさせて頂きました。大事なお話、いいお話もお聞き致しました。 肝心のSuzk発起人様がぶれててすみません。 「もどし鳥のお通し」。かなりしょっぱいっけっす、Suzk発起人様も「これはしょっぱい」って。 「ぺそら漬」とともに「厚揚げ焼き」。んー、ザ・おつまみ。 最初の写真で「ん?」て思われた方(カウンター常連様は)もいると思いますが、だいたい自分が取材依頼の電話を受ける日は、意外にお店が忙しくない時でありまして(広報部としては表現が難しい・・)、この日、カウンターの奥には小生お初の方が見えられていまして(あたりまえです)、マスターの話によると、週末の飲み会の場所が糸車さんなので、事前の下見的にお一人でいらしてたんだそうです。 なんという、奇特なお方っ!! 是非、ぜひ、ブログにと、マスター「写真!!、写真!!」ということもありまして、パシャリ。 最後は、快く撮り直しにも応じて頂きました。(ありがとさまでしたー) マスターと一緒に「松屋」友になって頂きましたKzmiさん、ぜひまたいらしてください。 で、こちらはまた別の日ですが、9時10分ごろだったでしょうか、「半まで(来い!)。」というマスターの取材依頼がありまして、自宅から走って駆けつけお邪魔しました。(誰が居らっしゃるかは知らない状態、まさかB?という想像のもとに・・) カウンターには、Y子ちんと「はるみ～っ!!」じゃなくて、(最初にお会いした時が、ケンミンショーの東 京一郎の妻役の「はるみ～っ!!」と似ていらしたイメージで呼ばせて頂いたことがありまして・・) Hr子さんでした。 芳屋のママさんもお店に来て、三人をんじゃ、、。Hr子さんは気を使って、目隠しで。絶対ごしゃがれるもー、 こっちはマスターが珍しく盗撮した写真です。ぼやけでっからそのままで(いーびゃー、)　芳屋ママが割り箸で目隠ししてますから。 んじゃ、マスターも撮らんなねべしたん。 誰もポーズは要求してないですけれども。(でも、いい写真ですな) 「大盛り焼きそば」で満腹取材、完了。(キャベツ旨そ) んで、何の取材なんだっけ??(ま いっか) マスター、いつも楽しい時間をありがと。

なかなか、更新できず夏を振り返るにはすっかり朝晩が涼しくなりすぎてしまいました。行っちゃったんだなぁ、とうとう今年の夏も。。。 美味しかった夏のカウンターのお肴たち、ガツンとドバっと放出～。 かぼちゃのハニー焼き。あんまりかぼちゃは得意ではありませんが、甘くてカリッといいお味でした。これだといけます。 牛タタキ。毎回でも食べたいです。にんにくで、美味しかったぁ。 ギョウザです。珍しい、。おっきいのはやっぱり糸車サイズな訳で。 これはマスターのお手製のギョウザのたれ。このあたりが、マスターっ、んもぅー、タニンジったらぁー、っ的な、、。 ふわふわオムレツお好み焼き風。 げそ天入り冷やしラーメン。2011年夏の糸車ヒット作であります。（食べました？） 「だし。」　山形の夏はこれで始まる感じですもんなー、「だし」って聞いただけで、まぶしい暑い夏を連想しちゃいます。また食いたい。。 お刺身。あまい。 締めは「とりごぼうのお汁」。（たぶん） しかし、食ってんなー。（ぜんぶ同じ日じゃないっすから） マスター、いつもうんまいもの、ありがとう。