糸車（いとぐるま）でしょっ!!

明けましておめでとうございます。 2012年突入です。ミレニアムから一回りしたんすねー、早いです。 山形のお正月は、お天気もつづき穏やかな三が日でした。（後半はすごい雪でしたが、、） 良い思い出もできましたし、まずまずの滑り出し。。。 お正月はやっぱりいいなぁ、テレビの番組や、街なかの雰囲気、まぶしい雪景色など、独特の感じがたまらないです。 早く、またお正月来ないかなー、（って、あっというまに年くっちゃうじゃん） 新年のご挨拶もままならないうちに、年末のお写真なのでＲ、、。 アゲそこねた、走り去った2011師走の糸車さんの人間模様（おおげさな）、とお肴たち初放流～。 ①『12月26日米沢牛をたらふく食べる会』 グン様が、高級米沢牛を仕込んで来て頂いて、すき焼きと、鍋で、たらふく「腹くっつぐなるほど」頂きました。（ごちでした～） 文句なしの、さすがの米牛。割りしたの塩梅もBeryGood!! こっちはお鍋。冬野菜とキノコたっぷり。 うなだれるマスター＆なぐさめられるマスター。 「なんだかんだ言ってもマスターの肩もつ人は1割だべな」、「んだの～」的な。 ②『大忙しの28日の糸車』 いよいよ年末だなーと思って、暖簾をくぐると、小上がりは各ご宴会で満席、カウンターに自分がポツリ的な。（時間早かったからね） マスターもこんな感じでフル回転です。（なんかこの写真、マスターの動きのイメージ出てる～） ワインもこんなに並んで、 Musumeさんも大忙しです。年末かぜひいてらしたんですよね（盗撮その1）。 たっぷり卵の大きい「ハタハタ」。（も一回食べたいなぁ） 変なカタチの「赤カブ漬け」（ほんとにカブなんだよ）。Musumeさんに後の若いお客さんＧに出したらって言ったんだけど断られました。おれ用なの?? えびの「お刺身」他、変身前。 変身後のエビ。あたまをマスターにリクエストして、また焼いてもらいました。今回は串刺しで出てきました。ありがたい～。 年末の写真はこのへんで、、。 いやいや、まだあるので、このへんで、です。 暮れも大変お疲れ様でした。 先日も、ありがとうございました。 マスター、今年もよろしくです。 2012年、楽しく　飲もうよっ!!

まだこんなに雪が降ってない12月中旬のお肴です。 いつの間にかもう年末です。紅白の曲順も発表になりました。ふあ、、。 できるならいっそのことお正月になって欲しいです・・。 まだまだ糸車さんにはお邪魔する予定が入ってます。イベントもこれから続く?ので、今のうちに年内のお肴放流～。 あったかいみその冬汁。 寒ダラではなく、菊ワタの汁どんでした。白子の風味とあったかいのとても美味しかったです。これはアップ用ではなく、二杯目のおかわりです。 自分は無類のハタハタ好きでして、最高の品が出てきました。このころのモノが一番美味しい季節だとマスターが教えてくれました。更にアルミホイルを敷いて焼くと、盛り付けが楽なんだそうです。たしかにハタハタは旨いけど、身の扱いが難しいです。今度、買ってきて自分で焼いてみようと思います。 温海(あつみ)の赤かぶ。歯ごたえがすごくいい漬け物でした。 カウンターから離れて、 写真は「マスターに挑戦!!年末ボウリング大会」へ。nonoさんから頂きました。 「どりゃっ」 挑戦って、大会名ですけど、マスターのスコアと成績は、最・下・位!! ほんでいいの?? どっからそのどや顔が生まれてくるのか、すごいです、マスター。 野球大会の納会と一緒にボウリング大会の表彰式も。優勝は仕込みもして頂いたT_hiroさんでした。200アップはすごいです。さすが。 あっ、先に乾杯でした。マスターの音頭で。 これが問題のシーン、 「さ～けぇ～はぁ～、の～めぇ の～めぇ～、の～む～なぁらあばぁ～」 の掛け声をBGMに、ドンブリで始まってしまったマスター。 どこぞからも「終わった」、「始まった」との声が。 決して、お子様の前ではいけなかった、お酒の飲み方です。 もう影響を受けてしまったお子様がいるという情報が・・・。Ikuちゃんさん、大変でした　ね。 もうすぐ、大変な、いろんなことがあった2011年も暮れようとしています。 震災、野球大会、30周年、準備委員会・・・。 また、ろいんな方々とも改めて仲良くなりました。 マスターのご縁のなかで、くるくる廻って。 全部、マスターなんだなぁ。 いつもいつも、ありがとう。

山形も最近めっきり、もう冬だな、という天候が続き、すんごい寒かった週末だと思いますが、マスターのいわゆるがっかりデーになってしまった日。 糸車さんの新しいのれんに気がつきまして、ナイトモードで撮影です。30周年の記念の品です。やっぱりおNEWな感じがします。 で、暖簾に近づき上を見るといつもの看板が、ん??、むむむ?? 「パブ 茶屋」って。あ゛ーん??? 糸車さんて、パブ茶屋ってスタートしたんだ、って何年もお邪魔してながら、初めて気がついた夜でした。 で、パブ 茶屋ってどんなお店?? それはいいとして、この新しい暖簾をまた数えきれないほどのお客様たちが腕押しするんだろうなぁ、と思いました。 でも、この日は週末なのに、お客様が、、、。ピーンチの遠くを見つめ、思いつめるマスターの表情。が、これだ。 仙台四郎ぶりを発揮できていないのですが、美味しいモノはやっぱりマスターはちゃんと出してくれます。 マスターが手持ち無沙汰的にエビの頭をとってくれました。あとで、リクエストして、エビの頭だけを焼いてもらいました。(美味かったです) ちゃんと切ってある「たくあん」。 いかの一夜干し、じゃないんですよ。スルメのもどし焼きです。このあたりが好っきだなぁ。美味いし。 白菜の漬物です。今が美味しいですね。 チーズクラッカー。マスターがサラミって初めて食べた時に、衝撃を受けたって話てくれました。油の味なんだそうですけど。油おそるべし。 Musumeさんもあまり出番がないらしく、顔を伏せてました。(違うかっ、、) 最近、冬メニューとしてマスターがよく出してくれるクリームグラタン。 マスターのやけ酒。冗談です。マスターは冗談じゃないと思います。 マスターの歩数。万歩計をもらったらしく付けてるみたいでした。 「17544」!!、 マスターも自分で「歩いてるんだねー」って言ってましたが、尋常ではないと思います。仕込みや買い出しとか何やかんやあるんでしょう。 ちょっと気になって検索してみましたら、全国平均の男性1位で、神奈川県の8371歩。倍じゃないですか。(なんか怪しくなってきた) ちなみに、歩かない県民として男性で2位が山形、女性では1位でした。山形の人は歩かないんだ、車社会ってこと??、あるぐのやんだってこと?? 万歩計の数字が正しければ、見える忙しさとは違ったマスターの大変さが、垣間見えた数値でした。 いつも、ありがとうマスター。美味しかったです。