飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

１２月２４日（水）、第７回「みんなの食堂 東部」を開催しました。 今回はクリスマスに合わせた企画として「グラスケーキ」づくりを行いました。グラスケーキとは、透明な容器にスポンジケーキや生クリーム、フルーツなどで層になるように重ねて作るケーキで、外から中身が見える楽しさもあります。 当日は東部地区の子どもたち２８名が集まる大盛況でした。子どもたちは容器の中に好きなフルーツやクリームを詰め込み、自由なトッピングをしていました。容器には入り切らないほどの具材が盛り付けられ、蓋が閉まらない大きさになったケーキを、子どもたちは楽しそうに持ち帰っていました。 今回の子ども食堂には事務局が用意した具材の他、飯豊町に寄付頂いたラ・フランスを使用させていただきました。ありがとうございました。 また、今回も調理には４名のボランティアの方にご参加いただきました。大変お疲れ様でした。  

１月６ 日（火 ）第５回め の「キッチン西部」を開店しました。 今回は「柚子胡椒おろし豚うどん」です 当日は悪天候にもかかわらず、小学生や地元の方が大勢参加してくださいました。   寒い日は温かいうどんがごちそうです。   食事のあとは、だれかが持ってきた毛糸であやとりが始まりました   次回の「キッチン西部」へのご来店お待ちしております。 今回お手伝い頂いた有志の方ありがとうございました。

令和7年12月25日（木）小学校の冬休み初日、中津川地区まちづくりセンターにて、「サンタクロースにチャレンジ」が開催されました。 中津川では子供達とのクリスマスケーキ作りが毎年恒例イベントなのですが、今年は自分たちだけで楽しむケーキだけでなく、地域の一人暮らしのおじいちゃんおばあちゃんへプレゼントするケーキも作りました。   午前中はケーキに添えるクリスマスカードづくり。 カラフルな紙やシール、マスキングテープなどを使って、それぞれ自由なアイデアでどんどんカードを作ってくれます。 1枚も同じカードはありません！ いつもお世話になっている身近な人への感謝のメッセージも書いてくれました。   お昼はナポリタンでランチタイム。 いつもと違う雰囲気で、いつもよりおいしかったようです。   午後からはケーキのデコレーション。 小さなカップケーキにクリームやフルーツ、チョコやクッキーなど、いろんなものをトッピングしました。 クリスマスツリーに見立てて抹茶のクリームをのせたり、トナカイの顔を作ったり、思うままにクッキーをのせたり、みんな楽しみながらトッピングしました。 出来上がったケーキとカードは、子どもたちがサンタクロースになって地域の皆さんに届けにに行きました。 みなさん子供たちをあたたかく迎えて喜んでくれました。 がんばった後は、センターに戻ってミニパーティー。 あまったケーキをみんなで食べて、ごほうびのプレゼントをみんなで分け合ったり、お迎えの時間になるまでかくれんぼをして楽しみました。 今回はみんなのあぷれ食堂、おけやプロジェクト、中津川チャレンジクラブのコラボ企画で、いろんな方にご協力頂きました。 来年も楽しいクリスマスを過ごせますように。

１２月２５ 日（木）第５回めの「キッチン西部」の開店です。 初回は町内の小中学生８名と地区の方１７名の方が来店し、みんなでスコップケーキを作りました。 スコップケーキとは、 器からそのままスプーンですくって食べるケーキで、飾りつけに高度なテクニックが要らず、簡単に作れるます。   カップにスポンジケーキのくり抜きや、生クリーム、果物、チョコなどをいれて飾り付けます。 出来上がったケーキはお家に持ち帰り美味しく頂きました。