飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

令和8年2月6日（金）中津川地区まちづくりセンターにて、みんなのあぷれ食堂が開催されました。 今回は小学校の放課後時間を活用し、バレンタインに向けてのお菓子作りをしました。 地区内の子ども達や、いつも遊んでくれる大人の皆さんも来てくれました。   お豆腐という意外な食材を使ったガトーショコラづくり。 卵とお豆腐をハンドミキサーで混ぜて、チョコレートを溶かして…皆で手分けしながら作りました。 オーブンでガトーショコラを焼いている間は、雪祭りに向けての試作スープの試食もありました。 とてもあったまる、満足感のある味でした！当日も楽しみです。 子どもたちも雪祭りに向けて「こどもショップ」を開店準備中。 次のイベントに向けて、情報交換しながら焼けるのを待ちました。 焼き上がったガトーショコラは、きれいに粉砂糖を振ってお土産に持ち帰りました。 バターを使わなくてもしっとり濃厚で美味しかったですね～ バレンタインに雪祭り、皆さんにとって楽しいイベントになりますように！

令和8年1月21日（水）はてなの会が開かれました。 前回の打合せ会で、普段作らないような若い人の料理も習ってみたいな～という話が出たので、今回は中津川地区に住む薬膳コンシェルジュの中澤さんをお招きしての薬膳料理教室となりました。   今回のメニューは「黒豆入りカオマンガイ風」と「ココナッツミルクプリン」。 タイ料理のカオマンガイは蒸し鶏を使った炊き込みご飯のようなものです。 それに老化防止に効果的な黒豆や、冬にぴったりの体を温める食材を様々取り入れてアレンジしてくれました。 ナンプラーやオイスターソース、ココナッツミルクなど、皆さんが普段あまり使わない調味料もあり、興味津々に味見もしてみました。 できあがったお料理での昼食会。 そのままじゃしょっぱいな～と思ったナンプラーもソースにすると食べやすく、黒豆入りのごはんも香ばしくて、とても美味しく仕上がりました。 デザートのココナッツミルクプリンもまろやかで食べやすく、皆さんつるつると完食しました。 美味しい昼食の後はおしゃべりしながら次回のご相談。 2月は簡単な手づくり品を作ることになりました。 次回も楽しい集まりとなりますように。

令和8年1月6日（火）中津川地区まちづくりセンターにて、みんなのあぷれ食堂が開催されました。 今回のメニューは町内産の牛肉を使用した「牛丼」です。 この日は小学校の冬休みの最終日、宿題を終わらせた子どもたちは午前中から集まってセンター内で遊んでいました。   また、冬の間を中心に活動する地区内の女性を中心としたサークル「はてなの会」の打合せ会もありました。 この冬は何をしようか？おしゃべり雑談交じりの打合せ会。 今年も月一回集まって、料理教室やクラフト、お出かけなどを計画することにしました。   お昼には子供もお姉さま方も一緒になってお食事会。 久しぶりに顔を合わす仲間とのお話も弾んだようです。

令和7年12月25日（木）小学校の冬休み初日、中津川地区まちづくりセンターにて、「サンタクロースにチャレンジ」が開催されました。 中津川では子供達とのクリスマスケーキ作りが毎年恒例イベントなのですが、今年は自分たちだけで楽しむケーキだけでなく、地域の一人暮らしのおじいちゃんおばあちゃんへプレゼントするケーキも作りました。   午前中はケーキに添えるクリスマスカードづくり。 カラフルな紙やシール、マスキングテープなどを使って、それぞれ自由なアイデアでどんどんカードを作ってくれます。 1枚も同じカードはありません！ いつもお世話になっている身近な人への感謝のメッセージも書いてくれました。   お昼はナポリタンでランチタイム。 いつもと違う雰囲気で、いつもよりおいしかったようです。   午後からはケーキのデコレーション。 小さなカップケーキにクリームやフルーツ、チョコやクッキーなど、いろんなものをトッピングしました。 クリスマスツリーに見立てて抹茶のクリームをのせたり、トナカイの顔を作ったり、思うままにクッキーをのせたり、みんな楽しみながらトッピングしました。 出来上がったケーキとカードは、子どもたちがサンタクロースになって地域の皆さんに届けにに行きました。 みなさん子供たちをあたたかく迎えて喜んでくれました。 がんばった後は、センターに戻ってミニパーティー。 あまったケーキをみんなで食べて、ごほうびのプレゼントをみんなで分け合ったり、お迎えの時間になるまでかくれんぼをして楽しみました。 今回はみんなのあぷれ食堂、おけやプロジェクト、中津川チャレンジクラブのコラボ企画で、いろんな方にご協力頂きました。 来年も楽しいクリスマスを過ごせますように。

令和7年12月7日（日）中津川地区まちづくりセンターにて、中津川新そば祭りが開催されました。 今年で8回目となる新そば祭り、今年も地元のそば打ち名人による手打ちそばを皆さんに食べ放題で提供しました。 コシのある手打ちそばはもちろん、大きく切った宇津沢かぼちゃのてんぷらや特製のかき揚げなども大好評でした。   お越しくださったのは中津川地区民の他、里帰り家族や、地区外からの方もいました。 懐かしい顔ぶれに会えるのを喜ぶ声や、毎年楽しみにしているという嬉しい言葉もいただきました。 今年もたくさんのご来場ありがとうございました！