飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

毎年恒例、その年の干支をお題にした西部地区の川柳句会。 1月2３ 日に選者として手ノ子小学校の校長をお招きして川柳句会審査会を行いました。 今年の干支は「午」という事で「うま」というキーワードや馬を扱った様々な句が寄せられました。 お題を設けない「自由題」の方もユニークな句がずらり。 くすっと笑えるおかしみのあるものから、思いのこもった繊細な句まで…総数８１句。 その中でも特選・入選に選ばれた作品を一部ご紹介します！   〇一般の部 特　選「 馬車に乗り嫁ぎし伯母も百になり の部 」 入　選「午年や老いても心は駆けている」 佳　作「少子化の波をあおるか丙午」 センター長謝選「満腹にならぬか熊が街歩く」   〇小学生の部 中・高学年特選「手ノ子小笑顔と思い出ありがとう」 低学年 特選「 ウマすぎるいいで牛で町おこし 」     今回の川柳は物価高やくまに関する作品が多かったです。皆さん苦労されてますね。 小学生の作品は手ノ子小への感謝の気持ちを詠んだ句多かったです。 入賞した方々の所へ一人一人お伺いして表彰と副賞贈呈をさせていただきました。 来年も素敵な投句をお待ちしております。   今回投句頂いた方々の作品は、まちづくりセンター廊下にて展示しております。 まちづくりセンターにお立ち寄りの際はぜひご覧になってください！   また、2月21日の夕灯のつどいでは、今回投句頂いた全員の句を行燈に写して会場に飾ります！ 大雪の天候が続いてますが、雪堀りの合間の息抜きにおいでください。

１月６ 日（火 ）第５回め の「キッチン西部」を開店しました。 今回は「柚子胡椒おろし豚うどん」です 当日は悪天候にもかかわらず、小学生や地元の方が大勢参加してくださいました。   寒い日は温かいうどんがごちそうです。   食事のあとは、だれかが持ってきた毛糸であやとりが始まりました   次回の「キッチン西部」へのご来店お待ちしております。 今回お手伝い頂いた有志の方ありがとうございました。

１２月２５ 日（木）第５回めの「キッチン西部」の開店です。 初回は町内の小中学生８名と地区の方１７名の方が来店し、みんなでスコップケーキを作りました。 スコップケーキとは、 器からそのままスプーンですくって食べるケーキで、飾りつけに高度なテクニックが要らず、簡単に作れるます。   カップにスポンジケーキのくり抜きや、生クリーム、果物、チョコなどをいれて飾り付けます。 出来上がったケーキはお家に持ち帰り美味しく頂きました。  

12 月8日（火）、さわやかクラブの活動で 薬膳料理作り を体験しました。   この日は中津川にお住まいの「薬膳コンシェルジュ」中澤さんを を講師にお招きして、身近にある材料でできる薬膳を作りました。 作り始める前に、講師の方から「薬膳」について教えて頂きました。 薬膳とは中国に伝わる伝統医学の考え方を基本として季節や体調に合わせた料理のことで、体を冷やす食材と体を温める食材があり、鶏肉やショウガ、ネギなど身近な食材も薬膳であるなど教えて頂きました。   鶏団子のスープと杏仁豆腐の白きくらげソースを作ります。   みんなで美味しく頂きました。

１２月３日（水）手ノ子小学校の放課後活動でそば打ち体験をしました。「高峰そば工房」の井上さんのそば打ち実演を見学の後、ふるさと学園の皆さんと 一緒にそば打ちを体験してもらいました。   時間の関係上ふるさと学園メンバーでそば粉を事前に 練っておきました。   「高峰そば工房」の井上さんの職人技   子どもたちにはそばを薄く伸ばすところから体験してもらいました。 始めは手で少しずつ押しながら丸く広げて… 力をあわせて頑張ります。   広がってきたらのし棒でさらに薄くします。 あれこれ試行錯誤しながらの作業です。   薄く伸ばした生地をたたんで、大きなそば切り包丁で切っていきます。 太くなったり細くなったり、整った麺を作るのは難しいけど面白い！ 皆で作った手打ちそばは家族で食べてもらえるよう、お土産に分け合って持ち帰りました。 太さは色々でも本物の手打ちそば、 家族のみんなと一緒に新そばの味と香りを楽しんでください。