農業生産法人　有限会社銀波

こんにちは。銀波です。 先日刈り取ったあきたこまちの乾燥ともみすりをおこないました。 乾燥させておかないと、玄米にカビが発生してきてしまうので、１４～16％の間で調整します。 乾燥させた籾の殻をとるため「もみすり」をおこないます。 もみすりし、殻をとったお米（玄米）を大きさを分ける選別機にかけて、小さいお米等（くず米）を抜きます。 さらに私たちは色彩選別機で、未熟米や、カメムシ等による被害粒を選別しできるだけ良いお米をお客様に お届けできるようにしています。 きれいなお米に仕上がっていました。今年も良いお米をお客様にお届けできそうで、一安心です。 今はひとめぼれの収穫に入っています。時間との勝負なのでがんばっていきたいと思います。

こんにちは。銀波です。 いよいよ昨日から収穫が始まりました。 といっても、登熟が早い、「あきたこまち」という品種ですが。 去年と比べると3日ぐらい早い収穫開始です。 只今、稲刈り機で刈ったモミを乾燥機にて乾燥中。 １４～15.5％の水分まで乾燥させます。 そのあと、もみすりをして、玄米にします。 そこまであと２日ぐらいかかります。 そのほかの品種もだいぶ登熟が進み、黄色に染まってきました。夕日を浴びると、 さらにきれいに見えます。 明日から雨が少し続くようですが、雨の日は稲刈りができないので、良い天気が続いてくれるとよいのですが。 どんでん平ゆり園の展望台より。

9月に入りました。もうすぐ収穫です。 予定では15日ぐらいから刈取りをおこない、乾燥、水分調整、もみすりします。 新米を皆様にお届けできる日は17日ぐらいになるでしょうか。 その前に乾燥機や、もみすり機の掃除とメンテナンスをおこないます。 籾摺り機をエアブラシ、掃除機などでがんばってきれいにします。↓ 乾燥機も同じように こんなに多くのカスが出てきました。 乾燥機が3台あるので、同じように清掃し、メンテナンスをおこないます。 その際、ほこりがまうので、目が赤くなり、鼻の中も黒くなってしまいます。 さらに、このカスは、小さなとげのようになっているので、肌につくと刺さって、チクチクしてかゆくて大変です。 掃除が終わるまで1日半かかりました。 あとは収穫が始まるまで、草刈り作業です。

ご無沙汰しております。銀波です。 久々のブログです。申し訳ございません。 さて、9月に入りました。 あたりの田んぼの色もだいぶ金色に染まって、収穫時期が近いことを知らせています。 写真のお米は「あきたこまち」です。 あきたこまちは早い品種なので、収穫時期は9月半ばごろです。 そのあと、ひとめぼれ、はえぬき、ささにしき、つや姫、こしひかりといった順で収穫していきます。 （若干前後しますが） そんな中台風到来。 稲がたおれてしまいました。 品質低下を招くのでこれ以上倒れないよう祈る次第です。